Producten
-
Van BeekumVan Beekum Spicy Chipotle Mix 200 gram
€6,99€6,41
Ontdek deze kruidenmix die de rijke, rokerige warmte van chipotle pepers combineert met een uitgebalanceerde selectie van kruiden en specerijen, waardoor jouw gerechten een onmiskenbare en onvergetelijke smaakbeleving krijgen. In deze mix zit échte chipotle peper en dat verschil proef...
-
Van BeekumVan Beekum Spuitpekelmix 200 gram
€6,99€6,41
Pekelzout geeft je gerechten een bijzondere smaakbeleving. Onze pekelzout color mix bevat onder meer nitrietzout, suiker en ruim 16 soorten kruiden en groenten voor de lekkerste smaak en malsheid. Als je aan de slag gaat met spek, ham of rundvlees...
-
Van BeekumVan Beekum Surf & Turf Kruidenmix 240 gram
€9,99€9,17
Waarom kiezen tussen vlees en vis als deze kruidenmix gewoon allebei aankan? De Van Beekum Surf & Turf Kruidenmix combineert knoflook, ui, peper, chilli, koriander en peterselie tot een frisse, kruidige smaak met een lekkere lichte pit. Perfect voor een...
-
Van BeekumVan Beekum Sweet & Spicy Rub 200 gram
€7,99€7,33
Zoet en pittig is dé BBQ-trend van dit moment. Met de Sweet & Spicy Rub speel je daar perfect op in. Deze rub combineert een mooie zoete basis met een pittige kick, waardoor je een perfecte balans krijgt die bij...
-
Van BeekumVan Beekum Taco Kruidenmix 160 gram
€5,99€5,50
De Van Beekum Taco Mix is dé geheime kracht achter authentieke en smaakvolle taco's. Deze speciale mix van kruiden en specerijen is zorgvuldig samengesteld om de perfecte balans te bieden tussen kruidigheid en aroma. Met ingrediënten zoals paprika, komijn, knoflook...
-
Van BeekumVan Beekum Tandoori Melange 200 gram
€4,99€4,58
Ontdek de smaken van India met de Kip Tandoori Melange van Van Beekum Specerijen. Met een perfecte balans van kruiden zoals komijn, koriander, gember, paprika en nog veel meer, brengt onze Kip Tandoori Melange een explosie van smaken naar elke...
-
Van BeekumVan Beekum Teriyaki Sesamsaus 500 ml
€8,99€8,25
De teriyaki sesamsaus van Van Beekum is een zoetzure saus die ontzettend goed past bij diverse gerechten. Het is diep donker bruin-rood van kleur met een hartige smaak.
-
Van BeekumVan Beekum Tex Mex Mix 200 gram
€5,99€5,50
De Van Beekum Tex Mex kruiden zijn dé sleutel tot het creëren van authentieke en smaakvolle Tex-Mex gerechten in je eigen keuken. Met ingrediënten zoals chili, komijn, paprika, knoflook en een vleugje koriander, brengt deze kruidenmix de smaken van Zuid-Amerika...
-
Van BeekumVan Beekum Vanillestokje 1 stuk
€4,99€4,58
Vanillestokjes hebben een aangename, warme en zachte smaak, en hun geur is heerlijk aromatisch. Deze vanillebonen staan bekend als een van de beste soorten. De smaak van vanillestokjes is romig en verfijnd. Hoe groeit een vanillestokje? Dit bijzondere specerij groeit...
-
Van BeekumVan Beekum Vanillestokje 3 stuks
€10,99€10,08
De smaak van vanillestokjes is aangenaam, warm en zacht. De geur van vanille is heerlijk aromatisch. Deze perfecte vanille bonen worden gezien als één van de beste soorten. Vanillestokjes zijn romig en fijn van smaak. Hoe groeit een vanillestokje? Het...
-
Van BeekumVan Beekum Verse Worst Mix 250 gram
€6,99€6,41
Complete mix met bindmiddel om zelf verse worst te maken. Er gaat natuurlijk weinig boven een ambachtelijke, perfect gekruide verse worst. Gehakt vlees dat flink door elkaar gedraaid en gemengd is, is de essentie van verse worst. Daarvoor kan vrijwel...
-
Van BeekumVan Beekum Viskruiden 250 gram
€6,99€6,41
Ontdek de verfijnde smaak van Van Beekum's Viskruiden! Deze speciale mix van kruiden en specerijen is zorgvuldig samengesteld om jouw visgerechten een heerlijke smaakboost te geven. Met een perfecte balans van dille, citroen, knoflook, ui en andere verfijnde kruiden, voegt...
-
Van BeekumVan Beekum Vleeskruiden met Zout 230 gram
€5,99€5,50
Deze kruidenmix combineert zorgvuldig geselecteerde specerijen en kruiden om je vleesgerechten een heerlijke smaakboost te geven. Geschikt voor verschillende soorten vlees, van rund tot kip, en voor diverse bereidingsmethoden zoals grillen, bakken of braden. Of je nu een ervaren kok...
-
Van BeekumVan Beekum Vleeskruiden zonder Zout 150 gram
€6,99€6,41
De vleeskruiden zonder zout van Van Beekum Specerijen om jouw stukje vlees op smaak te brengen. Door de perfecte samenstelling van kruiden en specerijen is deze kruidenmix een echte alleskunner en zeer veelzijdig toepasbaar. Gezonder en zoutloos eten doen wij...
-
Van BeekumVan Beekum Wildmelange 200 gram
€5,99€5,50
Duik in de heerlijke wereld van wildgerechten met de Van Beekum wildmelange. Een zorgvuldig samengestelde combinatie van hoogwaardige kruiden en specerijen die speciaal zijn ontworpen om de smaken van wildvlees te versterken en je gerechten te verrijken. Met de Van...
-
Vuur & RookVan de Grill op de Plank
€10,99€10,08
Grillen is de oer-manier van koken, die nog steeds overal ter wereld wordt toegepast. Het is een basisvorm van koken die door grillmeesters tot een ware kunst is verheven. Ook in je eigen achtertuin zijn de mogelijkheden eindeloos. Met een...
-
Vuur & Rookvan Hees Starterculturen
€6,99€6,41
Starterculturen tbv droge worst. Gebruik 0,2 gram per kilo. Inhoud: 25 gram Klik hier voor een uitgebreide product specificatie (.pdf)
-
Vuur & Rookvan Hees Starterculturen RAPID
€6,99€6,41
Starterculturen (RAPID) tbv droge worst.Gebruik 0,2 gram per kilo. Zak 25 gram (Let op: snel werkende starterculturen) Klik hier voor een uitgebreide product specificatie (.pdf)
-
Vuur & RookVan Kop tot Staart: Varken
€29,99€27,51
Met de nieuwe bijbel ‘Van kop tot staart: varken’ leer je alles over ambachtelijk, heerlijk koken met vlees, van topslager Gertjan Kiers Topslager en bestseller-auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt...
-
Vuur & RookVan Kop tot Staart: Varken GESIGNEERD
€34,99€32,10
€24,99€22,93Met de nieuwe bijbel ‘Van kop tot staart: varken’ leer je alles over ambachtelijk, heerlijk koken met vlees, van topslager Gertjan Kiers Topslager en bestseller-auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt...
-
Home MadeVarkens / Rundergehakt (Half om Half) 1000 gram
€11,99€11,00
Smaakvol, sappig en veelzijdig! Ons gehakt is gemaakt van hoogwaardig rund en varkensvlees!
-
Vuur & RookVarkensdarm vellen 50x50 cm droog. 10 stuks
€24,99€22,93
Klik hier voor het recept: Coppa di Parma Finnochio
-
Home MadeVarkensdarmen cal. 30/32 per 5 hank (450 meter)
€189,99€174,30
Gebruiksaanwijzing: De darmen zijn verpakt op zout en na aankoop minimaal 6 maanden houdbaar. Open de verpakking en indien de darmen op een strip zitten verwijder deze. Spoel de darmen in royaal koud water voor minimaal 30 minuten (ontzouten). De...
-
Home MadeVarkensdarmen cal. 30/32 per ca. 15 meter
€16,99€15,59
Gebruiksaanwijzing: De darmen zijn verpakt op zout en na aankoop minimaal 6 maanden houdbaar. Open de verpakking en indien de darmen op een strip zitten verwijder deze. Spoel de darmen in royaal koud water voor minimaal 30 minuten (ontzouten). De...
-
Home MadeVarkensdarmen cal. 30/32 per hank (=90 meter)
€39,99€36,69
Gebruiksaanwijzing: De darmen zijn verpakt op zout en na aankoop minimaal 6 maanden houdbaar. Open de verpakking en indien de darmen op een strip zitten verwijder deze. Spoel de darmen in royaal koud water voor minimaal 30 minuten (ontzouten). De...
-
Home MadeVarkensfilet Rollade 1000 gram
€14,99€13,75
Onze Varkensfilet Rollade is een echte klassieker. Gemaakt van mals varkensfilet, netjes opgebonden tot een stevige rollade. Of je ‘m nu in de oven bereidt, langzaam rookt op de BBQ, je zet de perfecte rollade op tafel.
-
Home MadeVarkenshaas 200 gram
€4,99€4,58
Onze Varkenshaas is het meest malse stukje van het varken – boterzacht, fijn van structuur en subtiel van smaak. Ideaal om snel te bereiden op de BBQ, in de pan of in de oven. Met 200 gram per stuk is...
-
OlijfolieVassilakis Estate Olijfolie 500 ml
€17,99€16,50
Uit wetenschappelijk onderzoek bleek dat bewoners van Kreta tot de gezondste mensen op aarde behoren. Vassilakis Estate is een prachtige olijfolie van 100% Koroneiki olijven met die typische grassige smaak en geur. Het heeft een PDO (Protected Designation of Origin), en is...
-
Vuur & RookVaying Pizza Snijder
€24,99€20,65
€6,99€5,78Deze pizzasnijder is een must-have voor elke pizzaliefhebber en BBQ-fan. Of je nu een steenovenpizza maakt of eentje van de barbecue haalt, het scherpe roestvrijstalen wiel snijdt moeiteloos door elke bodem Na gebruik is de snijder makkelijk schoon te maken,...
-
Vuur & RookVega BBQ
€19,99€18,34
Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere...
-
Vuur & RookVerstegen Amsterdamse Shoarma kruiden 1 kilo
€42,99€39,44
Amsterdamse Shoarma kruiden 1 kilo. Gebruik 30 gram per kilo vlees
-
Vuur & RookVerstegen Blauw Perzisch zout 500 gram
€23,99€22,01
Er is maar één mijn ter wereld in Iran waar het van nature blauwe steenzout gewonnen wordt. Dit maakt blauwzout tot een van de meest zeldzame zouten op aarde. Het zout heeft een krachtige smaak en een verrassende iets zoete...
-
Vuur & RookVerstegen Colorozo zout 0,6% nitriet 5kg
€27,99€25,68
Nitriet zorgt in rauwe vleeswaren voor de omzetting van myoglobine naar nitrosomyoglobine die het product een rode kleur geeft. Bij verhitte vleeswaren ontstaat uit nitrosomyoglobine het rozerode nitrosomyochromogeen. Het nitriet dat niet heeft gereageerd (het rest-nitriet) is overgebleven voor de...
-
Vuur & RookVerstegen Grillworst kruiden 1,5 kilo met zout
€39,99€36,69
Verstegen Grillworst kruiden 1,5 kilo. Gebruik 30 gram per kilo vlees. Colorozo zout toevoegen 10 gram per kilo vlees
-
Vuur & RookVerstegen Merguez kruiden 1 kilo met zout
€22,99€21,09
Verstegen Merguez kruiden 1 kilo met zout. Gebruik 30 gram per kilo vlees
-
VerstegenVerstegen Mix voor Koek & Speculaas 40 gram
€3,99€3,66
Zacht zoet en warm van smaak door de kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.Naast geschikt voor speculaas of kruidnoten, is deze specerijenmix ook heerlijk in desserts en zelfs een vleugje in hartige gerechten zoals stoofschotels. Bovendien bevat deze mix 100% natuurlijke ingrediënten...
-
Vuur & RookVerstegen Rollade kruiden zonder zout (R17) 1 kilo
€69,99€64,21
Rollade kruiden zonder zout (R17) 1 kilo. Gebruik 4 gram per kilo vlees. Zout toevoegen 16/18 gram per kilo vlees
-
Vuur & RookVerstegen Selecta Braadworst kruiden 1 kilo
€22,99€21,09
Verstegen Selecta Braadworst kruiden 1 kilo met zout. Gebruik 25 gram per kilo vlees
-
Vuur & RookVerstegen Vis (zalm) kruiden 1 kilo met zout
€32,99€30,27
Verstegen Vis (zalm) kruiden 1 kilo met zout
-
Vuur & RookVervangdraden ribben trekker 5 stuks 13cm
€19,99€16,52
Vervangdraden ribben trekker 5 stuks 13cm
-
Vuur & RookVetscheider
€17,99€14,87
Deze multifunctionele vetscheider van Ibili scheidt heel eenvoudig het vet van sauzen, soepen en bouillon. De kleurige zeef voorkomt dat er stukjes in komen. De kan is van helder kunststof en heeft maataanduidingen in milliliters en cups. Zo kun je...
-
Home MadeVetspek Gerookt op Beuk 500 gram
€7,99€7,33
Onze gerookte vetspek is ambachtelijk bereid en op beukenhout gerookt voor een diepe, rijke smaak. Gebruik het om gerechten extra smaak te geven, krokant uitgebakken als bijvoorbeeld topping, of als smaakmaker in stamppotten.
-
Vuur & RookVezeldarm, bruin, rook doorlatend, kal. 75/50 geklipt. 25st
€19,99€16,52
Te gebruiken voor: Salami, chorizo, zachtemet worst, boerenmet worst (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
Vuur & RookVezeldarm, bruin, rook doorlatend, kal. 90/50 geklipt. 25st
€32,99€27,26
Te gebruiken voor: Salami, chorizo, zachtemet worst, boerenmet worst (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
Vuur & RookVezeldarm, rood, voor gerookt, rook doorlatend, kal. 130/60 geklipt. 25st
€39,99€33,05
Te gebruiken voor: Mortadella (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
Vuur & RookVezeldarm, rook doorlatend, kal. 110/60. 25st
€34,99€28,92
Te gebruiken voor: Salami, chorizo, zachtemet worst, boerenmet worst (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
Vuur & RookVezeldarm, rook doorlatend, kal. 75/50. 25st
€19,99€16,52
Te gebruiken voor: Salami, chorizo, zachtemet worst, boerenmet worst (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
ForgedVG10 Forged Broodmes
€94,99€78,50
Het VG10 Broodmes is een echte alleskunner in de keuken. Dankzij het lange, gekartelde lemmet snijd je moeiteloos door knapperige broden en taaie korsten. Maar dit mes is ook uitermate geschikt voor het snijden van grotere groenten of fruitsoorten zoals...
