Das komplette Wurstbuch von Bruce Aidells

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Das komplette Wurstbuch von Bruce Aidells

Fans von Aidells-Würstchen wissen, dass es außerhalb von Kielbasa eine ganze Welt gibt, und sie beginnt mit den Gourmetwürstchen von... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Fans von Aidells-Würstchen wissen, dass es außerhalb von Kielbasa eine ganze Welt gibt, und sie beginnt mit den Gourmetwürstchen von Bruce Aidells. Im kompletten Kochbuch von BRUCE AIDELLS erfährt er seine Herkunft, lernt das Würstchenmachen und deckt seine Lieblingsrezepte ab, um mit ihm zu kochen. Hunderte verwandte Tipps und Essays über Aidells‘ nie endende Suche nach einer weiteren großartigen Wurst runden die Sammlung ab, darunter Farbfotos von 16 der köstlichsten Gerichte. Mit dem VOLLSTÄNDIGEN RÄUCHERBUCH in Ihren Händen sind Sie bereit, diese vielseitigste, herzhafte und sättigende Zutat zu Ihrem Gourmet-Kochrepertoire hinzuzufügen.

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