Die Marinade, die dem Smoke On Wheels BBQ-Team beim Jack Daniels Invitational 2010 und dem American Royal zum 1. Platz in der Kategorie Schweinefleisch verhalf! Ganz zu schweigen von den unzähligen Malen, bei denen diese BBQ-Marinade BBQ-Wettbewerbern zu einem Auftritt verholfen hat.

Smoke on Wheels Pork Marinade & Injection ist eine vielseitige, universelle Marinade. Obwohl es vielen Konkurrenten beim Schweinefleisch den Rang ablaufen konnte, schließt das nicht aus, dass es auch zu anderen Fleischsorten hervorragend schmeckt. Die Schweinefleischmarinade „Smoke on Wheels“ ist eine perfekte Grillmarinade für alle Arten von Lebensmitteln und verleiht langsam geräuchertem Grillgut Geschmack und Zartheit.

Ihre Schweineschultern und -rippen werden vor Geschmack strotzen.

Glutenfrei.

Zutaten

Apfelsaft (Wasser, Apfelsaftkonzentrat), Ananassaft (Wasser, Ananassaftkonzentrat), brauner Zucker, Meersalz, helle Sojasauce (Wasser, Weizen, Sojabohnen, Salz, Milchsäure, Natriumbenzoat zur Frischhaltung), Worcestershiresauce (destillierter Essig, Wasser, Melasse, Maissirup, Salz, Sardellen, Tamarindenextrakt, Zucker, Gewürze, dehydriertes Knoblauchpulver, Karamellfarbe, Xanthangummi, Propylenglykolalginat und natürliche Aromen), Habanero-Pfeffersauce (destillierter Essig, rote Paprika, Salz), Gewürze.