Saucenbibel

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      Produktbeschreibung

      Mit über 250 Rezepten und nützlichen Tipps verrät Julius Jaspers in der Saucenbibel, wie Sie die besten Saucen und Gewürze selbst herstellen können. Durch klare Anweisungen und Schritt-für-Schritt-Fotografie lernen Sie, verschiedene Saucen zuzubereiten, von BBQ- und Buttersaucen bis hin zu Dressings, Vinaigrettes und Saucen für Gemüse, Fleisch, Fisch und Schalentiere. Auch Dessertsaucen auf Basis von Früchten, Karamell und Schokolade werden thematisiert.

      Die Sauce Bible ist ein überraschendes und lehrreiches Nachschlagewerk für Anfänger und Fortgeschrittene. Jedes Rezept ist klar erklärt, sodass Sie mühelos die perfekte Sauce zubereiten können. Egal, ob Sie eine einfache Vinaigrette oder eine reichhaltige Dessertsauce zubereiten möchten, dieses Buch bietet Ihnen das gesamte Wissen und die Inspiration, die Sie benötigen, um Ihre Gerichte auf die nächste Stufe zu heben.

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