Robert Herder Wetstaal „Jeroen Hazebroek“

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Robert Herder Wetstaal „Jeroen Hazebroek“

Der Korund ist ein Keramikstab mit einer Körnung von 1500, was bedeutet, dass Sie beim Schärfen die Kante der Klinge... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Der Korund ist ein Keramikstab mit einer Körnung von 1500, was bedeutet, dass Sie beim Schärfen die Kante der Klinge leicht schärfen oder polieren. Ich habe das Schärfen auf einem Wetzstahl gelernt, mit dem man die V-Form der Schnittfläche sauber wiederherstellen kann. Allerdings habe ich aus der Praxis gelernt, dass Keramikstäbe effektiver sind, insbesondere bei Messern aus Kohlenstoffstahl. Keramikschärfer polieren auch kleine Grate und Unebenheiten aus dem Schnitt. Das Besondere an diesem Langanlasser ist, dass die Keramik ausgetauscht werden kann. Keramikstäbe können manchmal brechen. An der Oberseite befindet sich ein Schraubverschluss, mit dem Sie das Keramikrohr um den Stahlmittelstab herum austauschen können.

    Dieser professionelle Anlasser wird mit einem Block zum Reinigen der Körnung oder Körnung der Keramik geliefert.

    Spezifikationen:

    Messertyp: Rechtssprache
    Edelstahl: Ja
    Serie: Jeroen Hazebroek
    Material Griff: Eiche
    Spülmaschinenfest: NEIN

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