Reine Pizza

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      Produktbeschreibung

      In Pure Pizza lässt Sie Adrien Billiet alle Geheimnisse Ihrer perfekten Pizza entdecken: vom richtigen Mehl über die perfekte Backtemperatur bis hin zu den gelungenen Zutatenkombinationen. Eine Reihe authentischer Grundtechniken, nützlicher Tipps und Rezepte aus allen Teilen Italiens und weit darüber hinaus helfen Ihnen dabei, die Pizza zuzubereiten, die Sie absolut lieben. Wir behalten eine wichtige Italienisch-Lektion im Hinterkopf: meno è meglio. So verlockend es auch ist, alles zu kombinieren, was man mag, oft ist es besser, so minimalistisch wie möglich zu sein, damit der reine Geschmack der Zutaten zur Geltung kommt und nicht übertönt.

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