Holländische Schulter, ganz mit Knochen und Schwarte, 6 Kilo

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Holländische Schulter, ganz mit Knochen und Schwarte, 6 Kilo

Eine Schweineschulter ist ein besonderes und schmackhaftes Stück Fleisch. Der Schulterballen hat eine schöne Fettschicht das für zusätzlichen Geschmack sorgt.... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Eine Schweineschulter ist ein besonderes und schmackhaftes Stück Fleisch. Der Schulterballen hat eine schöne Fettschicht
    das für zusätzlichen Geschmack sorgt. Ideal für eine langsame und schonende Zubereitung. Man könnte dieses Stück Fleisch auch als halbes „Boston Butt“ bezeichnen.
    anrufen kann.

    Wir liefern Ihnen die Schweineschulter ohne Oberkeule, dafür mit Speck und Schwarte. Normalerweise sind dies die Schulter und der Proctor zusammen. Ein halber Boston Butt hat keinen Procurator und ist daher kleiner. Einen Versuch wert!

    Wie versenden wir Ihr Fleisch?

    Ja, das ist alles möglich. Bestellen Sie Ihr bevorzugtes Grillzubehör oder die Zutaten für die Wurstherstellung und wir legen frisches Fleisch in dasselbe Paket! Wie läuft seine Arbeit? Geben Sie Ihre Bestellung online auf und schließen Sie diese vollständig ab. Sobald dies erledigt ist, verpacken wir Ihre Bestellung sorgfältig und leiten die Fleischbestellung an unseren Lieferanten Home Made weiter.

    Hier wird Ihre Fleischbestellung aus frisch geschnittenem Fleisch sorgfältig ausgewählt und unter Vakuum oder Gasverpackung hygienisch verpackt. Auf dem Fleisch sind der Name, der Gewichtsanteil, das Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerungshinweise vermerkt. Ihre Fleischbestellung wird anschließend bis ca. 16:00 Uhr im Kühlraum bei 2°C gelagert.

    Alles zum Fleischversand lesen Sie hier

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