Inhalt
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Ungefähr 1000 Gramm |
Herkunftsland |
Die Niederlande |
Verpackung
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Staubsaugerbeutel |
Lagerzustand
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Gefroren -18 °C |
Haltbarkeit im gefrorenen Zustand
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1 Jahr |
Im Kühlschrank haltbar
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2 Tage |
Sind Sie neugierig, wie Ihr Fleisch versendet wird? Lesen Sie hier alles darüber!
Tipp vom BBQ Pitmaster: Garen Sie die Schenkel indirekt auf eine Kerntemperatur von 72 °C!
Frisches Fleisch bei Vuur&Rook!
Ja, das ist alles möglich. Bestellen Sie Ihre Lieblingszutaten für Holzkohle, Einreibung oder Wurstherstellung und wir fügen frisches Fleisch in derselben Packung hinzu! So funktioniert es: Geben Sie Ihre Bestellung online auf und schließen Sie sie vollständig ab. Anschließend verpacken wir Ihre Bestellung sorgfältig und leiten die Fleischbestellung an unseren Lieferanten Home Made weiter.
Hier wird Ihre Fleischbestellung sorgfältig aus frisch geschnittenem Fleisch ausgewählt und unter Vakuum- oder Gasverpackung hygienisch verpackt. Das Fleisch ist mit Namen, Gewichtsinhalt, Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerungshinweisen gekennzeichnet. Ihre Fleischbestellung wird dann bis ca. 16:00 Uhr im Kühlraum bei 2°C gelagert.
Und das alles in einer HACCP- und EWG-anerkannten Metzgerei. (EEG3216) Am Ende des Tages wird Ihre Bestellung in Kühlbeuteln zusammen mit Kühlakkus verpackt, um maximale Frischegarantie zu gewährleisten. Sobald Sie in unserem Lager angekommen sind, werden die Kühltaschen Ihrer Bestellung hinzugefügt und die gesamte Bestellung an DPD übergeben, das Ihnen das Paket am nächsten Werktag zustellt.
So können wir Ihnen ein absolut frisches Spitzenprodukt von höchster Qualität liefern, selbstverständlich mit Frischegarantie! Am Tag der Zustellung erhalten Sie von DPD eine E-Mail mit der Angabe der Lieferzeit. Stellen Sie sicher, dass jemand anwesend ist, der das Paket entgegennimmt. Ist dies nicht der Fall, stellt DPD das Paket am nächsten Werktag erneut zu.
Bei Abwesenheit und Wochenende oder Feiertag verfällt unsere Frische-Garantie! (Planen Sie Ihre Lieferung also gut)
Da wir nur 100 % Qualität anstreben, kann es leider manchmal vorkommen, dass wir bei einer Kombinationsbestellung mit Fleisch und anderen Produkten aus unserem Sortiment nicht die Lieferung innerhalb von 36 Stunden garantieren können, sondern innerhalb von 48 Stunden, zum Beispiel bei einem Stück Fleisch Nicht sofort auf Lager, wir halten die gesamte Bestellung bereit, Sie erhalten sie aber trotzdem innerhalb von 48 Stunden!