Grain Fed Tailpiece Picanha 1500 Gramm

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Grain Fed Tailpiece Picanha 1500 Gramm

    Picanha (auch als Rump Cap bekannt) ist ein köstliches Stück Fleisch, das sich langsam und bei niedriger Temperatur zubereiten lässt.... Lesen Sie mehr

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      SKU: 96820304
      Barcode: 000001881

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      Produktbeschreibung

      Picanha (auch als Rump Cap bekannt) ist ein köstliches Stück Fleisch, das sich langsam und bei niedriger Temperatur zubereiten lässt. Da das Fleisch selbst schon sehr schmackhaft ist, sind weder Gewürze noch eine große Marinade nötig. Oft reicht schon etwas Salz und Pfeffer. Wir bereiten es am liebsten auf dem Grill zu. Uns schmeckt das Fleischstück am besten, wenn die Kerntemperatur 48 Grad erreicht hat (dann in der Alufolie bis 52 Grad garen).



      Wie versenden wir Ihr Fleisch?

      Ja, das ist alles möglich. Bestellen Sie Ihr bevorzugtes Grillzubehör oder die Zutaten für die Wurstherstellung und wir legen frisches Fleisch in dasselbe Paket! Wie läuft seine Arbeit? Geben Sie Ihre Bestellung online auf und schließen Sie diese vollständig ab. Sobald dies erledigt ist, verpacken wir Ihre Bestellung sorgfältig und leiten die Fleischbestellung an unseren Lieferanten Home Made weiter.

      Hier wird Ihre Fleischbestellung aus frisch geschnittenem Fleisch sorgfältig ausgewählt und unter Vakuum oder Gasverpackung hygienisch verpackt. Auf dem Fleisch sind der Name, der Gewichtsanteil, das Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerungshinweise vermerkt. Ihre Fleischbestellung wird anschließend bis ca. 16:00 Uhr im Kühlraum bei 2°C gelagert.

      Alles zum Fleischversand lesen Sie hier

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