Mit Getreide gefüttertes Bavette 1500 Gramm

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Mit Getreide gefüttertes Bavette 1500 Gramm

Bavette ist unglaublich beliebt! Und das zu Recht, denn man kann damit alles anstellen. Man kann daraus Rouladen machen, Steaks... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Bavette ist unglaublich beliebt! Und das zu Recht, denn man kann damit alles anstellen. Man kann daraus Rouladen machen, Steaks daraus schneiden, es schmoren oder es roh als Tatar essen.

    Das Fleisch stammt aus der Flanke des Rindes. Es wird auch Flanksteak, Flankensteak oder Halbmondsteak genannt. Charakteristisch für dieses „Arbeitsfleisch“ sind seine gröbere Struktur und sein voller Geschmack. Somit ist bei der Zubereitung eine geringe Zugabe nötig. Höchstens etwas (Meer-)Salz und Pfeffer. Tipp für optimale Zartheit: Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser, nicht mit der Faser.

    Wie versenden wir Ihr Fleisch?

    Ja, das ist alles möglich. Bestellen Sie Ihr bevorzugtes Grillzubehör oder die Zutaten für die Wurstherstellung und wir legen frisches Fleisch in dasselbe Paket! Wie läuft seine Arbeit? Geben Sie Ihre Bestellung online auf und schließen Sie diese vollständig ab. Sobald dies erledigt ist, verpacken wir Ihre Bestellung sorgfältig und leiten die Fleischbestellung an unseren Lieferanten Home Made weiter.

    Hier wird Ihre Fleischbestellung aus frisch geschnittenem Fleisch sorgfältig ausgewählt und unter Vakuum oder Gasverpackung hygienisch verpackt. Auf dem Fleisch sind der Name, der Gewichtsanteil, das Mindesthaltbarkeitsdatum und Lagerungshinweise vermerkt. Ihre Fleischbestellung wird anschließend bis ca. 16:00 Uhr im Kühlraum bei 2°C gelagert.

    Alles zum Fleischversand lesen Sie hier

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