Finnwerk Birch Smoke Board Doppelset

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Finnwerk Birch Smoke Board Doppelset

Traditionell zubereiteter finnischer Lachs ist eine rustikale und beliebte Art, leckeren Lachs am Feuer zuzubereiten. Unsere Räucherbretter bestehen aus massiver... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Traditionell zubereiteter finnischer Lachs ist eine rustikale und beliebte Art, leckeren Lachs am Feuer zuzubereiten. Unsere Räucherbretter bestehen aus massiver norwegischer Birke. Mithilfe des Fischgrätenmusters aus Edelstahl (aus einem Stück geschnitten, spülmaschinenfest) kann der Fisch einfach auf die Birkenplatte montiert werden, um auf traditionelle finnische Art über dem Feuer gegart zu werden. Der mitgelieferte Halter wird einfach auf den Rand des Grills oder der Feuerschale gesteckt. Anschließend wird das vorbereitete Räucherbrett in die Halterung geschoben und im gewünschten Winkel fixiert. Anschließend wird der Fisch der Hitze des Feuers auf dem Teller ausgesetzt. Es dauert etwa 45–60 Minuten, bis der Fisch gar ist.

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