F-Dick Ergogrip Sortiermesser 22cm

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F-Dick Ergogrip Sortiermesser 22cm

ErgoGrip Messer sind absolut hygienische Schlachtermesser für den professionellen Einsatz. Top-Qualität für müheloses Arbeiten ohne Kompromisse bei Schärfe und Ergonomie.... Lesen Sie mehr

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    SKU: 96828698
    Barcode: 4009215099232

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    Produktbeschreibung

    ErgoGrip Messer sind absolut hygienische Schlachtermesser für den professionellen Einsatz. Top-Qualität für müheloses Arbeiten ohne Kompromisse bei Schärfe und Ergonomie.

    Das Sortiermesser wird verwendet, um Fleischstücke von Fett, Sehnen und Haut zu trennen. Daher gehört das Sortiermesser auch zur Familie der Fleischmesser. Die Klinge ist leicht nach oben gebogen und vorne etwas breiter als in der Mitte, um mehr Fläche zu bieten und einen langen, ziehenden Schnitt zu ermöglichen. Wie das klassische Fleischmesser wird es auch zum Schneiden größerer Fleischstücke verwendet. Dadurch ist das Sortiermesser eines der vielseitigsten Fleischmesser in Schlachthöfen und Zerlegebetrieben.

    Spezifikationen:

    Länge: 22 cm 
    Klingenmaterial: Edelstahl
    Griffmaterial: Kunststoff

     

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