Eier Einfache Rezepte aus unserer eigenen und der Weltküche

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Eier Einfache Rezepte aus unserer eigenen und der Weltküche

Eier sind so ziemlich die demokratischste Zutat der Welt. Günstig, immer lecker und nie langweilig durch die unendlichen Variationen. Eier... Lesen Sie mehr

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      Produktbeschreibung

      Eier sind so ziemlich die demokratischste Zutat der Welt. Günstig, immer lecker und nie langweilig durch die unendlichen Variationen. Eier sind sowohl in der Haute Cuisine als auch in der bescheidensten Küche eine unverzichtbare Zutat. Ein einfaches Omelett mit Speck, ein Ei mit Garnelen oder ein Vogelnest: Präsentiert werden die leckersten Gerichte aus unserer Region. Aber auch Liebhaber der Weltküche werden in diesem schmackhaften Buch fündig, beispielsweise mit einer herzhaften Tortilla, einem überraschenden Tajine oder Quinoa mit Spiegelei. Und natürlich ist Platz für Desserts wie Sabayon oder Zitronensoufflé. Gekocht, gebraten oder pochiert zum Frühstück, im Salat oder Wok zum Mittagessen, im Kuchen oder Keks als Snack und in unzähligen Formen zum Abendessen: Eier schmecken allen.

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