Der Räucherofen UW150 ist eigentlich der perfekte Durchschnitt. Dieser Räucherofen verfügt über ein großes Fassungsvermögen, das eine maximale Temperatur von bis zu 120 Grad Celsius erreicht. Mit diesem Räucherofen können Sie bis zu 20 kg Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse und Obst räuchern. Der Vorteil des Räucherofens UWD 150 besteht darin, dass die Temperatur des Räucherofens auf dem Bedienfeld an der Seite des Ofens sichtbar ist.

Es ist sehr einfach. Sie stellen die Rauchtemperatur ein und füllen den Rauchgenerator mit der Rauchmotte (diese ist im Lieferumfang enthalten). Der gesamte Räuchervorgang läuft automatisch ab. Die Temperatur wird über ein digitales Bedienfeld gesteuert, das speziell für Borniak-Raucher entwickelt wurde. Die digitale Einheit verfügt über ein fortschrittliches System und passt die Temperatur automatisch an. Wir nennen diesen digitalen Controller „SIMPLE“, weil er sehr einfach zu bedienen ist. Stellen Sie die Temperatur per Knopfdruck ein, den Rest erledigt die Steuerung des Räucherofens.

Das Gehäuse besteht aus Aluzinkplatten, die widrigen Witterungsbedingungen standhalten. Der Polyurethanschaum sorgt für eine gute Isolierung des Räucherofens und garantiert die richtige und stabile Räuchertemperatur. Die Temperatur wird durch ein 1515-Watt-Heizelement gesteuert, das von einem digitalen Thermostat überwacht wird.

Der Räucherofen ist mit einer geschlossenen Tür, einer Luftklappe, die den Luftstrom reguliert, und einem Aschenbecher ausgestattet. Die Basis der Maschine ist natürlich der Rauchgenerator – der Garant für erfolgreiches Räuchern.

Spezifikationen: