Chefkoch John Spruit und Kapitän Henk Kuipers präsentieren ein Kochbuch für echte Männer, mit Gerichten, die am offenen Feuer, am Spieß und in großen Pfannen zubereitet werden. Denken Sie an selbst geschossenes Wild, große Steaks, geräucherte Spareribs und ein Schwein am Spieß. Kein Herd oder Pfannen, einfach Outdoor-Kochen für echte Kerle.

Kapitän Henk Kuipers, auf einem Motorrad geboren, liebt gutes Essen. Chefkoch John Spruit, geboren mit einem Kochmesser in der Hand, liebt Motorräder. Zusammen bilden sie das ultimative Duo, das Motorräder und Essen vereint, mit der Liebe zur Freiheit, ohne Regeln, Tattoos, gutem Fleisch, Feuer, Reisen und Abenteuer – dem Biker-Lifestyle.

Henk Kuipers: „Aufs Motorrad steigen, den eigenen Weg wählen, unterwegs anhalten, um ein Feuer zu machen und große Steaks zu grillen, das ist das echte Bikerleben. Mit einem Whiskey, guten Freunden um sich herum und dem Motorrad, das im Licht der Straße erstrahlt.“ Flammen. Das ist das Leben und das ist unser Buch: Freiheit und gutes Essen!“

John Spruit: „Als klassisch ausgebildeter Koch hasse ich kleine Fleischstücke auf einem großen Teller. Ich möchte große Fleischstücke, zubereitet auf dem offenen Feuer, auf dem Grill oder in großen Pfannen über den Flammen. Und dann raus auf die.“ Motorrad, mit der Pfanne, die an deinem Sattel baumelt. Besser geht es nicht.