BBQ Grill & Räuchern

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BBQ Grill & Räuchern

Dieses luxuriöse Grillbuch besteht aus drei Teilen: Feuer, Grill und Räuchern. Alle Rezepte in „Feuer“ konzentrieren sich auf die subtile... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Dieses luxuriöse Grillbuch besteht aus drei Teilen: Feuer, Grill und Räuchern. Alle Rezepte in „Feuer“ konzentrieren sich auf die subtile Rauchnote, die Sie durch die Verwendung von Holzkohle erzeugen können. Im nächsten Teil „Grill“ werden die charakteristischen Grillstreifen und der damit verbundene Barbecue-Geschmack besprochen und das Buch endet mit „Smoke“, bei dem Holzspäne oder andere Gewürze hinzugefügt werden, um dem Gericht eine neue Komplexität zu verleihen. Eine wunderschöne Ausgabe mit Goldfolie auf dem Cover.

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