AVO Starterkultur Rapid / T3 für 50kg

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AVO Starterkultur Rapid / T3 für 50kg

Ob professioneller Wursthersteller oder begeisterter Experimentierfreudiger zu Hause, mit der AVO Starterkultur RAPID gelingt jede Wurstproduktion. Fügen Sie die AVO... Lesen Sie mehr

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    Produktbeschreibung

    Ob professioneller Wursthersteller oder begeisterter Experimentierfreudiger zu Hause, mit der AVO Starterkultur RAPID gelingt jede Wurstproduktion. Fügen Sie die AVO Starter Culture RAPID gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu Ihrer Fleischmischung hinzu. Die Kulturmenge kann je nach Art und Menge der produzierten Wurst variieren.

    Zutaten:

    Starterkulturen: (Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus Sakei, Pediococcus pentosaceus)

    Trägerstoff: Dextrose (wasserfrei)

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