Als je ooit iemand hebt horen praten over “low and slow” of “reverse sear” alsof het hogere wiskunde is, dan weet je: je zit met een Kamado Joe-fanaat aan tafel. En terecht, want deze keramische krachtpatser is niet zomaar een BBQ, het is een lifestyle. Of nou ja… een excuus om elk weekend vlees te roosteren alsof je voor MasterChef auditie doet.
Maar goed, er zijn meerdere modellen van de Kamado Joe, en het is even handig om te weten welke bij jouw grill-skills past. Tijd om de verschillen te tackelen.
Je zou denken: hoe moeilijk kan het zijn? Maar net als bij auto's zit er flink wat verschil tussen de basismodellen en de luxere varianten. Hier een overzichtje:
Back to basics: Dit is de instapper, maar dan wel met dikke specs.
Standaard scharnier: Je tilt het deksel nog met spierballen, maar hey – je traint tegelijk.
Divide & Conquer rooster: Grill op meerdere hoogtes tegelijk. Multi-tasken voor gevorderden.
Aslade: Makkelijk schoonmaken, dus geen excuus meer om de BBQ te laten verslonzen.
👉 Perfect voor de beginnende kamado-liefhebber die geen toeters en bellen nodig heeft (maar wél topkwaliteit wil).
Luxe upgrade: Hier krijg je al meer “oeh” en “ahh” voor je geld.
Air Lift Hinge: Deksel voelt 96% lichter. Serieus, je kunt ‘m bijna met je pink openen.
Kontrol Tower Top Vent: Nauwkeurige temperatuurcontrole, ook tijdens een Hollandse hoosbui.
Dubbele pakkingen: Beter afsluiten = beter warm houden = beter vlees. Simpel.
👉 Voor de BBQ’er die serieus wordt. Je voelt je al bijna een pitmaster.
De baas van het stel. Hier komen de dikke features.
SloRoller Hyperbolic Smoke Chamber: Klinkt als NASA-tech, maar zorgt gewoon voor nog betere rookcirculatie en smaak.
Drie verdiepingen roosterplezier: Meer vlees, meer vrienden, meer punten bij de buren.
Zwaar onderstel en zijplanken van aluminium: Robuust, duurzaam én stijlvol.
👉 Dit is de kamado voor de BBQ-nerd. Jij die denkt: “Ik wil alles uit m’n kamado halen.” Terecht ook.
Even opletten: alle bovengenoemde modellen bestaan ook in de Big Joe variant. Zelfde functies, maar dan groter. Heb je vaak het halve dorp over de vloer of wil je gewoon een halve koe tegelijk grillen? Dan is een Big Joe wat je zoekt.
Kettle Joe: De brug tussen ketel BBQ en kamado. Betaalbaarder, maar wel met kamado-looks.
Joe Jr.: De kleine rakker. Ideaal voor onderweg, op de camping of naast de grote jongen voor wat extra grill-oppervlak.
🐣 Classic I = instappen zonder fratsen.
🔥 Classic II = comfort en controle.
🚀 Classic III = alles erop en eraan.
🏋️♂️ Big Joe = groter is beter (voor vlees in elk geval).
🏕 Joe Jr. = kamado voor onderweg.
💸 Kettle Joe = instappen met een vriendelijker prijskaartje.
Wat je ook kiest, je haalt een beest van een BBQ in huis. Dus trek die leren schort aan, zet een koud biertje klaar en laat het vuur maar lekker knetteren. De Kamado Joe staat klaar om jouw vleesreligie naar een hoger niveau te tillen.
