Het Katai kokmes uit de Forged-serie is een staaltje puur vakmanschap, met een indrukwekkend lang lemmet dat perfect is voor het snijden van harde broden, quiches en zelfs grote groenten of vruchten zoals pompoen, ananas of meloen. Gemaakt van hoogwaardig Japans VG10 staal met een hardheid van 60 Rockwell, staat dit kokmes garant voor duurzaamheid en precisie. Elk Katai kokmes is volledig met de hand gesmeed, wat zorgt voor een uniek karakter en een ambachtelijke uitstraling. Met een lemmetdikte van 2 mm, een snijhoek van 18 graden en geleverd in een luxe houten kistje, is dit mes niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar ook een esthetisch pronkstuk. Bovendien geniet je van 10 jaar garantie op dit meesterlijke mes.