Handboek Snijtechnieken

Productformulier

Handboek Snijtechnieken

Hoe ontbeen je een lamsbout? Hoe fileer je een vis? Wat is de beste manier om een ui te snijden?... Lees meer

Niet op voorraad

€22,99€21,09

    • Boven €150 gratis verzending
    • Snel geholpen via chat en telefoon
    • Geholpen door echte BBQ pitmasters
    • Gratis achteraf betalen met Klarna

    SKU: 96830765
    Barcode: 9789059568136

    Gratis verzendingGratis verzending

    Geniet van gratis verzending bij bestellingen boven €150! Ontdek onze uitgebreide collectie en profiteer vandaag nog.

    Gratis retourneren binnen 14 dagenGratis retourneren binnen 14 dagen

    Geen zorgen! Als uw aankoop niet aan uw verwachtingen voldoet, bieden wij gratis retourneren binnen 14 dagen aan. Winkel met vertrouwen bij ons.

    Vaak samen gekocht met

    Size chart

    Productomschrijving

    Hoe ontbeen je een lamsbout? Hoe fileer je een vis? Wat is de beste manier om een ui te snijden? Succesvol koken vereist meer dan alleen de juiste ingrediënten in de handen van een bekwame kok.
     
    De smaak van een gerecht hangt ook af van hoe het voedsel is gesneden: in plakjes, blokjes of fijngehakt. In deze gids komen de volgende onderdelen aan bod: het juiste gereedschap, welk mes voor welke bewerking, scherp blijven, hoe houd je keukengereedschap in topconditie, groenten en fruit, schillen, hakken, snijden en nog veel meer, vlees, wild en gevogelte, van het voorsnijden van gebraden wild tot het uitbenen van gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, oesters openen, schaaldieren schoonmaken en vis fileren. De beste chefkoks geven stap-voor-stap aanwijzingen voor al deze vaardigheden, zodat iedereen kan leren snijden als een professionele kok.

    Recent bekeken

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.