Ik heb hem nu 2 keer gebruikt en zeer tevreden al moet ik zelf nog kijken hoeveel houtskool ik in de Bastard moet doen zodat hij lang genoeg stabiel blijft

+ Stabiele temp

– nog niets

Gekocht omdat ondersteuning van mijn Ikamand gestopt was en deze niet meer werkte.
De Fireboard was een aanrader van iemand die hem reeds gebruikte en ja het is een dure maar zeker goede koop.
Ik vind hem zelfs beter presteren dan de ikamand.

+ Makkelijk in gebruik
+ Houd de temp uitstekend vast

– Duur

Lang getwijfeld over de aanschaf van een controller, maar aangezien mijn andere thermometers binnen in huis maar heel matig bereik hebben toch de knoop doorgehakt. Na lang zoeken en vergelijken uitgekomen bij de Fireboard 2 Drive. In mijn ogen biedt deze een aantal voordelen t.o.v. de competitie: Goede app en programmamogelijkheden, mogelijkheid tot aansluiten 6 probes (mix/match, dus ook 2x een pit probe om de temperatuur van twee bbq tegelijkertijd te monitoren) en een variabele fanspeed en je kan de max fan speed begrenzen via de app. Daarbij kan je elke 12v fan aansluiten. Dat laatste is in mijn ervaring ook echt een voordeel. Zelf heb ik gekozen voor de BBQGuru Pit Viper fan omdat deze met adapterplaat een betere afsluiting heeft op een kamado. Nu een aantal keren gebruikt en heel erg tevreden over de controller, eigenlijk geen minpunten kunnen ontdekken.

Ik heb de Fireboard 2 Drive met fan en extra probes nu een paar maanden in gebruik en ik kan niet anders zeggen dan dat het perfect werkt. Omdat het kastje via WiFi werkt en alle data doorgeeft aan je cloud account kun je altijd op afstand de temperatuur regelen. Belangrijk is dat je de schuif bovenop je kamado een stuk dichter zet dan je normaal zou doen. Je hebt immers geen trek meer nodig om zuurstof binnen te halen.
Wat ook heel gaaf is is dat je een draaiboeken kan maken waarbij je bijvoorbeeld kan instellen dat als de (kern)temperatuur een bepaalde waarde heeft je bijvoorbeeld er iets moet gebeuren. Bijvoorbeeld de automatisch afgrillen als de kerntemperatuur bijna behaald is en daarna juist de temperatuur laten dalen. Super leuk allemaal.
Andere voordelen zijn al door Dennis genoemd. Dat app werkt prima maar op iOS is hij beter afgewerkt dan op Android.

Perfecte thermometer. De app werkt fantastisch, je kan ook foto’s en commentaren toevoegen en deze dan delen via social media.

https://share.fireboard.io/0F4069

Weer een nieuwe dimensie aan de low&slow sessies. De fan us al besteld, kan niet wachten om de drive functionaliteit uit te proberen.