Ambachtelijk Culinair

Productformulier

Ambachtelijk Culinair

Waarom zou je gaan doe-het-zelven in de keuken? Omdat het leuk is, een avontuur en een heerlijke manier om je... Lees meer

Niet op voorraad

€29,99€27,51

    • Boven €150 gratis verzending
    • Snel geholpen via chat en telefoon
    • Geholpen door echte BBQ pitmasters
    • Gratis achteraf betalen met Klarna

    SKU: 96830759
    Barcode: 9789045206462

    Gratis verzendingGratis verzending

    Geniet van gratis verzending bij bestellingen boven €150! Ontdek onze uitgebreide collectie en profiteer vandaag nog.

    Gratis retourneren binnen 14 dagenGratis retourneren binnen 14 dagen

    Geen zorgen! Als uw aankoop niet aan uw verwachtingen voldoet, bieden wij gratis retourneren binnen 14 dagen aan. Winkel met vertrouwen bij ons.

    Vaak samen gekocht met

    Size chart

    Productomschrijving

    Waarom zou je gaan doe-het-zelven in de keuken? Omdat het leuk is, een avontuur en een heerlijke manier om je handen vuil te maken. Bovendien raken de oude ambachten als karnen, zouten en inmaken steeds meer in de vergetelheid. Omdat je sterker staat als je weet hoe iets werkt, zelfs als je deze kennis nooit in praktijk brengt. Maar vooral omdat klungelen en experimenteren in de keuken leuk is!
    Ambachtelijk culinair laat zien hoe je op een avontuurlijke, duurzame manier kunt voorzien in je eigen eten. Je gaat terug naar de basis, waarbij vaardigheden als inmaken, karnen, roken, drogen en zouten weer nieuw leven ingeblazen worden. Als je deze vaardigheden onder de knie hebt, gaat er een culinaire wereld voor je open. Niet alleen eet je gezonder, doe-het-zelven in de keuken is één grote ontdekkingsreis, en het begin van jou eigen culinaire avonturen.

    In Ambachtelijk Culinair toont Tim Hayward:

    - hoe je je eigen boter en kaas, sleedoorngin, bloedworst en gravad lax kunt maken
    - hoe je vis en vlees kun roken en drogen
    - hoe je je verse groenten en kruiden kunt inmaken, verwerken en conserveren
    - hoe je grotere stukken vlees kunt slachten en portioneren
    - hoe je een heel lam aan het spit rijgt (en hoe je het vuur waarboven het spit hangt het beste kunt stoken)
    - hoe je een zuurdesemstarter kunt maken zodat je het lekkerste brood ooit zult bakken

    Recent bekeken

      Abonneer je op onze nieuwsbrief

      Nieuwsbrief

      Neem plaats rondom het vuur en ontvang onze BBQ-mails met €5 welkomstkorting, knallende acties en de beste recepten.

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.