Smokey Goodness Mediterranean BBQ GESIGNEERD!

Product form

Smokey Goodness Mediterranean BBQ GESIGNEERD!

Zinderende avonden, ijskoude drankjes en lange tafels waar vrienden en barbecuegerechten samenkomen. In Smokey Goodness Mediterranean BBQ neemt Jord Althuizen je mee... Read more

In stock

€34,99€32,10

      • Guaranteed secure & safe checkout.

        klarna
      • Free shipping above €100
      • Quick help via chat and telephone
      • Helped by real BBQ pitmasters
      • Free post-payment with Klarna

      SKU: 12302777S
      Barcode: 9789043942126

      Free ShippingFree Shipping

      Enjoy free shipping on orders over €100! Discover our extensive collection and take advantage today.

      Free returns within 14 daysFree returns within 14 days

      No problem! If your purchase does not meet your expectations, we offer free returns within 14 days. Shop with confidence with us.

      Size chart

      Product description

      Zinderende avonden, ijskoude drankjes en lange tafels waar vrienden en barbecuegerechten samenkomen. In Smokey Goodness Mediterranean BBQ neemt Jord Althuizen je mee langs de kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland en laat hij zien hoe je die mediterrane sfeer gewoon thuis op je BBQ slingert.

      In dit 19e boek draait alles om koken boven vuur en rook, met zon in je hoofd en goede ingrediënten in je handen. Denk aan tapas die knetteren op het rooster, pulpo boven gloeiende kolen, sappige souvlaki en pizza’s met een bodem die kraakt als je ’m aansnijdt. Open vuur aan zee, geurige kruiden, goede olijfolie en houtrook vormen de basis van gerechten die je wilt delen aan lange tafels.

      De mediterrane benadering geeft een frisse kijk op barbecue. Minder zwaar, meer gelaagd. Minder low & slow, meer levendig vuur. Van gegrilde vis en lam tot groentes, flatbreads en smaakvolle sauzen. De recepten zijn toegankelijk, maar nooit saai. Altijd vol smaak, altijd met dat herkenbare Smokey Goodness-randje.

      Verwacht gerechten als Smoked Iberico Rib Fingers met saffraan-yoghurtdip, gegrilde zwaardvis met pistachecrumble en romige citroen-kappertjessaus, en desserts zoals galaktoboureko met ouzo-abrikozen. Naast recepten vind je in het boek BBQ-technieken en reisverhalen die laten zien waar deze smaken vandaan komen.

      Smokey Goodness Mediterranean BBQ is geen boek om netjes in de kast te zetten. Dit is een boek om open naast de BBQ te leggen, om doorheen te bladeren en om vies te maken. Een bijzonder boek dat je barbecue een compleet nieuw seizoen geeft.

      Recently viewed

        Login

        Forgot your password?

        Don't have an account yet?
        Create account