Vuur & Rook
-
Vuur & RookDe Perfecte Steak
€16,99€15,59
Een biefstukje bakken kan iedereen. Maar hoe bak je dé perfecte steak? Culinair journalist Marcus Polman ging op onderzoek uit. Hij sprak met ambachtelijke slagers, eco-boeren, chef-koks en andere culikenners. Hij keek letterlijk in de keuken van beroemde Parijse brasseries...
-
Vuur & RookWild Bijbel
€31,99€29,35
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren...
-
Vuur & RookStoof bijbel
€31,99€29,35
Met duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers je zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten kunt bereiden. Van klassiekers zoals boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten zoals bloemkool provençale, zeebaars met Ricard, en ananas...
-
Vuur & RookMasterclass BBQ - Julius Jaspers
€17,99€16,50
In Masterclass BBQ toont Julius Jaspers met maar liefst 70 recepten de eindeloze variatiemogelijkheden van de barbecue. Met zijn uitgebreide ervaring en kennis, opgedaan door het maken van verschillende succesvolle BBQ-boeken, weet Julius precies welke winnende recepten samen moeten komen...
-
Vuur & RookBurgers
€14,99€13,75
Zelfgemaakte hamburgers en alles wat daarbij hoort. Dit boek biedt meer dan 70 fantastische recepten voor hartige hamburgers, knapperige bijgerechten, zoetzure pickles, kruidige sauzen, verfrissende drankjes en tongstrelende desserts. Hierin vind je alles wat het hart van een fastfoodliefhebber begeert....
-
Vuur & RookThe Original Grill Grate Set tbv PK300
€159,99€132,22
Niets anders schroeit een biefstuk zo goed dicht als de GrillGrate®. Deze PK300 & Original PK-specifieke GrillGrate® bestaat uit twee in elkaar grijpende panelen die op je Original PK, PKTX, PK300 of PKAF rooster worden geplaatst om een zeer warmtegeleidend...
-
Vuur & RookBBQ Guru Control Hard Case
€29,99€24,79
Molded plastic hard control storage caseThis accessory/storage case uses 2 layers of high-density foam and thick wall construction for maximum protection of your BBQ accessories. It also features user friendly lockable latches, and a comfortable molded-in handle. Length (Inside): 16.38...
-
Vuur & RookVuur en Rook Bread 'n Sausage Fire Pit Stick 80cm
€14,99€12,39
Vuur en Rook Bread 'n Sausage Fire Pit Stick 80cm Specificaties: Lengte 80 cm
-
Vuur & RookStalen Plancha TBV Kettle BBQ 57 cm
€99,99€82,64
€89,99€74,37Stalen Plancha TBV alle Kettle BBQ met een diameter van 57 cm
-
Vuur & RookOld Mountain Single Sandwich Iron (Tosti ijzer)
€34,99€28,92
Wat is er stoerder dan het maken van je eigen tosti boven een (groot) kampvuur. Bijna niks toch? Dit is waar de Old Mountain Preseasoned gietijzeren taart- en tosti-ijzer van pas komt. Vul het ijzer met je tosti of taartdeeg...
-
Vuur & RookPorkert Zwengel Moer
€3,99€3,30
Deze moer is een hoogwaardig vervangingsonderdeel speciaal ontworpen voor de Porkert vleesmolen. Als essentieel onderdeel van de crank-set zorgt deze schroef ervoor dat de hendel stevig en betrouwbaar bevestigd is, zodat je vleesmolen soepel en veilig draait precies zoals het...
-
Vuur & RookNylon nalophan darm, transparant, kal. 90/60 geklipt. 25st
€19,99€16,52
Te gebruiken voor: leverworst, bloedworst, hamburgers, (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
Vuur & RookBomba Cherry Energy 250 ml
€2,99€2,74
De Bomba Cherry Energy is pure energie verpakt in een flesje dat schreeuwt om aandacht. Met een knallende kersensmaak die je meteen wakker schudt, geeft dit drankje je precies de boost die je nodig hebt, zonder dat het te zoet is. De...
-
Vuur & RookPizzadeeg Feestelijke gerechtjes om te delen
€14,99€12,39
€9,99€8,26Een feestje? Of onverwachts bezoek? Met de recepten in dit boek maak je in een mum van tijd de heerlijkste hapjes met pizzadeeg. Van pizzabagels en bologneserolletjes tot pizzaballetjes en een ricottavlecht met ham. De voorbereiding kost je weinig tijd...
-
Vuur & RookOver Rot
€29,99€27,51
Zonder dat we er bij stil staan eten we elke dag gefermenteerd voedsel; van yoghurt en kaas bij het ontbijt, koffie op het werk, boterhammen bij de lunch tot 's avonds een plakje worst met een biertje voor de buis....
-
Vuur & RookRoken, Drogen en Pekelen
€16,99€15,59
Met het nieuwe boek, "Roken, drogen en pekelen" leer je hoe je van verse producten zoals vlees, vis, zeevruchten en eieren heerlijke traktaties maakt. Met behulp van de eenvoudige instructies kunt u zelf gaan pekelen, zouten, drogen en roken.Dick &...
-
Vuur & RookSteven Raichlen Vuur!
€24,99€22,93
Een opwindend nieuw boek van dé barbecue-goeroe uit Amerika. Steven Raichlen combineert in zijn nieuwste boek Vuur de beste technieken met eeuwenoude tradities in 100 recepten vol krachtige smaken waarmee je je barbecuegerechten een turboboost geeft. Til je barbecuegerechten naar...
-
Vuur & RookMasterclass Hamburgers
€19,99€18,34
Nog nooit heb je zoveel informatie over hamburgers kunnen vinden als in het boek "Hamburgers" van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. In dit uitgebreide werk deelt Jaspers de fascinerende geschiedenis van dit iconische broodje en biedt hij een gedetailleerde handleiding...
-
Vuur & RookBarbecue met Houtskool en Briketten
€9,99€9,17
Voor alle vuurliefhebbers: ontdek 30 creatieve gerechten met vlees, vis en groenten, speciaal ontworpen voor de barbecue met houtskool en briketten! Dit boek biedt alles wat je nodig hebt voor een ultieme grillervaring. Van sappige steaks en gegrilde vis tot...
-
Vuur & RookRVS Hamburger / Tartaar steker 150 gram
€49,99€41,31
Deze hoogwaardige RVS hamburger- en tartaar steker is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken. Met een capaciteit van 150 gram helpt deze steker je bij het maken van perfect gevormde hamburgers en tartaar. Het stevige roestvrijstalen ontwerp zorgt voor duurzaamheid...
-
Vuur & RookRVS Hamburger / Tartaar steker 80 gram
€34,99€28,92
Deze hoogwaardige RVS hamburger- en tartaar steker is een onmisbaar hulpmiddel voor elke keuken. Met een capaciteit van 80 gram helpt deze steker je bij het maken van perfect gevormde hamburgers en tartaar. Het stevige roestvrijstalen ontwerp zorgt voor duurzaamheid...
-
Vuur & RookAluminium Hamburgerpers Ø 75mm
€76,99€63,63
De hoogwaardige en hamburgerpers van Grill Fanatics is perfect voor het maken van hamburgers met een gewicht van ongeveer 40-90 gram. Met deze pers kun je eenvoudig consistente en perfect gevormde mini-burgers creëren, ideaal voor snacks, kindermenu's of tapasavonden. Om...
-
Vuur & RookFlame Boss Guru Adapter
€12,99€10,74
Adapter voor gebruik op de bbq met een BBQ Guru adapter. Deze adapter werkt met Flame Boss modellen 400 en 500 en Kamado versies van eerdere modellen. Specificaties: Materiaal: Hoogwaardig RVS
-
Vuur & RookAluminium Hamburgerpers Ovaal 105 x 75 mm
€83,99€69,41
De hoogwaardige en professionele hamburgerpers van Grill Fanatics is perfect voor het maken van hamburgers met een gewicht van ongeveer 90-140 gram. Met deze pers kun je moeiteloos consistente en perfect gevormde burgers maken, ideaal voor zowel familiediners als uitgebreide...
-
Vuur & RookBarialon darm, transparant, kal. 80/35 geklipt 25st EXTRA zwaar
€15,99€13,21
Barialon darm, transparant, kal. 80/35 geklipt 25st EXTRA zwaar
-
Vuur & RookOxo darm, transparant, kal 80/28 geklipt. 10 st extra dik
€9,99€8,26
Te gebruiken voor: Osseworst (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
Vuur & RookVezeldarm, bruin, rook doorlatend, kal. 75/50 geklipt. 25st
€19,99€16,52
Te gebruiken voor: Salami, chorizo, zachtemet worst, boerenmet worst (Kaliber = diameter in mm / lengte in cm).
-
-
Vuur & RookINFERNO Compact
€474,80€392,40
€349,99€289,25Deze deal bevat: INFERNO Kamado Compact INFERNO Raincover Compact INFERNO Cast Iron Grid Compact INFERNO Plate Setter Compact INFERNO Pizza Stone Compact Klein van formaat, groots in prestaties. De Inferno BBQ Compact is de ideale kamado voor iedereen die wil...
-
Vuur & RookMaups Saté Burningstar Sambal
€7,49€6,87
Let op! Haal de sambal met een schone plastic lepel uit het potje, en vul deze na gebruik weer aan met zonnebloemolie tot de sambal onder staat.
-
Vuur & RookWandbord Delicious Pizza Hot tasty 30x20cm
€9,99€8,26
Dit metalen wandbord brengt direct een gezellige, culinaire sfeer dankzij de smakelijke slogan “Delicious Pizza – Hot & Tasty”. Perfect om je plek net dat beetje extra flair te geven.
-
Vuur & RookTosti's met een twist verdraaid lekker
€9,99€8,26
Van tosti's krijg je nooit genoeg. Van deze ultieme gegrilde sandwich, knapperig vanbuiten en zacht vanbinnen, bestaan talloze varianten van over de hele wereld. En juist omdat het zo'n simpel gerecht is, kun je er heerlijk mee experimenteren. Tosti's van...
-
Vuur & RookBarbecue & Plancha
€17,99€16,50
Dit bekroonde kookboek uit 2012 biedt ruim 150 recepten voor zowel kleine hapjes als uitgebreide gerechten. Ontdek een heerlijke variatie aan brochettes, haasjes, ribstuk, koteletten, gebraad, vis en zeebanket. Daarnaast bevat het boek ook een uitgebreide selectie van bijgerechten die...
-
Vuur & RookStamppot Bijbel
€31,99€29,35
Met meer dan 200 recepten, handige tips en aanwijzingen, laat Werner Drent in de Stamppotbijbel zien hoe veelzijdig stamppot kan zijn. Dit boek biedt heldere instructies en stap-voor-stapfotografie, waardoor je alles leert over het maken van de lekkerste stamppotten. Naast...
-
Vuur & RookTechnieken & Recepten voor het Bereiden van Gerechten op Hout
€14,99€13,75
Hout op voorraad? Dat zou wel moeten! Koken op een plank is de eenvoudigste manier om uw eten te voorzien van de subtiele smaak en het heerlijke aroma van rook. Het mooie is dat u geen speciale uitrusting nodig heeft...
-
Vuur & RookBBQ Atlas
€35,99€33,02
Ontdek de wereld van barbecueën met het nieuwste boek van BBQ-expert Julius Jaspers. De BBQ Atlas biedt een culinaire reis langs de beste BBQ-recepten van over de hele wereld, van Zuid-Amerika en het Amerikaanse Zuiden tot het Midden-Oosten en Azië....
-
Vuur & RookBBQ The American Way
€16,99€15,59
In het eerste deel van het boek worden de basisprincipes van het BBQ’en en roken behandeld. Gevolgd door recepten die kenmerkend zijn voor BBQ’en op zijn Amerikaans. Vooral typische BBQ-recepten, maar ook een aantal nadere klassiekers zoals stoofschotels, sandwiches en...
-
Vuur & RookKip Bijbel
€34,99€32,10
Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in de Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je meer dan 200 kiprecepten voor elke gelegenheid en elk moment van...
-
Vuur & RookPasta Grannies
€29,99€27,51
Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten? Ontdek Pina's (91) kastanjegnocchi met walnotenpesto, liefdevol gemaakt met ingrediënten die ze rond haar huis...
-
Vuur & RookEasy Pizza Op De BBQ
€17,99€16,50
Bak pizza’s op je BBQ! ‘Easy Pizza op de BBQ’ is de nieuwe zomerhit voor elke tuin of balkon. De lekkerste pizza eet je echt niet alleen in Italië. Met de meer dan 50 recepten en 60 tips uit Easy Pizza op...
-
Vuur & RookCulinair BBQ Keilekker & Supersimpel
€29,99€27,51
Culinair BBQ helpt jou als thuis BBQ'er om op een eenvoudige manier kei lekkere, maar super simpele gerechten op de diverse type BBQ's te bereiden. Culinair BBQ bevat 80 mooie vlees, vis en vegetarische gerechten, onderverdeeld in de 4 seizoenen,...
-
Vuur & RookKookboek voor mannen
€8,99€8,25
Het kookboek voor hongerige mannen is de perfecte gids, of je nu een doorgewinterde huisman bent of een jonge student. Dit boek staat vol met eenvoudige recepten en handige kooktips die je in allerlei situaties van pas zullen komen: wanneer...
-
Vuur & RookThe Rub Club Rub Porter Club 150 gram
€9,99€9,17
€3,99€3,66Porter is een afgeleide van bruin bier en een lichtere versie van stout bier. Tonen van bittere chocolade, koffie en drop zorgen samen voor een mooie balans in smaak. Deze rub neemt je mee naar een Londense pub, cheers! ingredienten:...
-
Vuur & RookVega BBQ
€19,99€18,34
Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere...
-
Vuur & RookPekelinjector
€179,99€148,75
€143,99€119,00De Pekel Injectornaald is een essentieel hulpmiddel voor elke chef-kok en barbecue-enthousiast die zijn vleesgerechten naar een hoger niveau wil tillen. Deze hoogwaardige injectornaald is speciaal ontworpen om pekels te injecteren. Zo krijg je de lekkerste sappigheid en smaak aan...
-
-
Vuur & RookPorkert Klem Rubber
€9,99€8,26 - €11,99€9,91
Deze rubberen onderlegger is een origineel vervangingsonderdeel van Porkert, geschikt voor de vleesmolen-modellen. De onderlegger functioneert als dempende ring tussen bewegende metalen onderdelen en helpt trillingen te verminderen, waardoor je molen rustiger, stabieler en soepeler werkt tijdens het malen.
-
Vuur & RookNylon gehakt molen stamper
€49,99€41,31
Nylon gehakt molen stamper. Diameter: 55mm Lengte stamper: 160mm Lengte handvat: 115mm Totaal: 275mm
