Grillbücher und weitere Bücher

  • Vuur & Rook BBQ The American Way

    Vuur & RookBBQ auf die amerikanische Art

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    €16,43€15,07

    Der erste Teil des Buches behandelt die Grundprinzipien des Grillens und Räucherns. Anschließend folgen Rezepte, die typisch für amerikanisches BBQ sind. Hauptsächlich typische BBQ-Rezepte, aber auch einige weitere Klassiker wie Eintöpfe, Sandwiches und Fastfood-Favoriten, die auf dem Grill oder im...

  • Vuur & Rook Beter BBQ - Handig met de Houtskool BBQ

    Vuur & RookBesseres Grillen – Praktisch mit dem Holzkohlegrill

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    €15,46€14,18

    Die erfahrenen Grillautoren Jeroen Hazebroek und Leonard Elenbaas bringen Ihnen bei, wie man auf kleinem Raum und zu jeder Jahreszeit grillt. In diesem Buch konzentrieren sie sich auf den Hibachi und den Kugelgrill. Der Hibachi (oder Shishirin), ein kleiner offener...

  • Pre-order Vuur & Rook De Groene Barbecue Vuur & Rook De Groene Barbecue

    Vuur & RookDer grüne Grill

    €25,13€20,77

    Das Kochbuch „Der grüne Grill“ ist vollgepackt mit vegetarischen Grillrezepten, die nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Überlassen Sie das Rukmini Iyer! In „The Green Barbecue“ lässt Rukmini Iyer, die Königin der Ofengerichte, ihrer Kreativität freien Lauf und...

  • Vuur & Rook BBQ Grill & Smoke Vuur & Rook BBQ Grill & Smoke

    Vuur & RookBBQ Grill & Räuchern

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    €19,33€17,73

    Dieses luxuriöse Grillbuch besteht aus drei Teilen: Feuer, Grill und Räuchern. Alle Rezepte in „Feuer“ konzentrieren sich auf die subtile Rauchnote, die Sie durch die Verwendung von Holzkohle erzeugen können. Im nächsten Teil „Grill“ werden die charakteristischen Grillstreifen und der...

  • Vuur & Rook Puur BBQ Vuur & Rook Puur BBQ

    Vuur & RookPures BBQ

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    €26,10€21,57

    Nichts ist schöner, als gemeinsam an einem glühenden Grill zu sitzen und das leckerste Essen zu genießen. Die Köche Nick und Kevin van Zouterover lieben nichts mehr, als Menschen mit ihren köstlichen, zugänglichen Gerichten zusammenzubringen, die mit Respekt für das...

  • Vuur & Rook Man Met Smaak

    Vuur & RookMann mit Geschmack

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    €16,43€15,07

    Bei Man with Smaak finden Sie die 50 besten Rezepte für jeden Mann und jede Stimmung von den größten kulinarischen Trendsettern der Niederlande. Grillen Sie den ultimativen BBQ-Burger von Jord Althuizen, organisieren Sie den Fishy Friday Night mit Bart van...

  • Vuur & Rook Hotdogs de luxe Vuur & Rook Hotdogs de luxe

    Vuur & RookHot Dogs der Extraklasse

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    €14,50€11,98

    Jeder kennt einen Hot Dog, einen schnellen Snack mit Senf, Ketchup und eventuell Sauerkraut. Die Auswahl war nicht besonders groß und auch der Hotdog war kein wirkliches kulinarisches Highlight. Wenn Sie jedoch mit Würstchen höchster Qualität arbeiten und diese mit...

  • Rabatt -18% -18% Vuur & Rook Zoete Aardappel Vuur & Rook Zoete Aardappel

    Vuur & RookSüßkartoffel

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    €10,62€8,78 -18% -18%
    €8,69€7,18

    Süßkartoffel enthält mehr als 30 Rezepte mit diesem vielseitigen Gemüse. Mit überraschenden Gerichten, herzhaft und süß! Herzhaft und süß Die Süßkartoffel ist aus unserem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Eine überraschende Variation der bekannten normalen Kartoffel. Süßkartoffeln können sowohl in...

  • Rabatt -25% -25% Vuur & Rook Eieren Makkelijke recepten van bij ons en uit de wereldkeuken Vuur & Rook Eieren Makkelijke recepten van bij ons en uit de wereldkeuken

    Vuur & RookEier Einfache Rezepte aus unserer eigenen und der Weltküche

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    €11,59€9,58 -25% -25%
    €8,69€7,18

    Eier sind so ziemlich die demokratischste Zutat der Welt. Günstig, immer lecker und nie langweilig durch die unendlichen Variationen. Eier sind sowohl in der Haute Cuisine als auch in der bescheidensten Küche eine unverzichtbare Zutat. Ein einfaches Omelett mit Speck,...

  • Vuur & Rook Franklin Barbecue Vuur & Rook Franklin Barbecue

    Vuur & RookFranklin Barbecue

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    €29,00€26,61

    Erfahren Sie alles über das Kochen von Fleisch und Rinderbrust von Amerikas berühmtestem Pitmaster und Besitzer des wahnsinnig beliebten Restaurants in Austin, Texas: Franklin Barbecue – Gewinner des begehrten Best Barbecue Joint in Texas des Texas Monthly. Als Aaron Franklin...

  • Vuur & Rook Het Nederlands Viskookboek

    Vuur & RookDas niederländische Fischkochbuch

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    €29,00€26,61

    Bart van Olphen erzählt die Geschichte hinter leckerem, ehrlichem und gesundem Fisch. Er geht angeln und isst mit der Mutter von vier Brüdern, die normalerweise immer auf See sind. Er kocht an Bord, in Häfen, an Stränden und in lokalen...

  • Vuur & Rook Over Worst Hard Cover Vuur & Rook Over Worst Hard Cover Vuur & Rook Over Worst Hard Cover

    Vuur & RookÜber Worst Hardcover

    Nicht vorrätig

    €29,00€26,61

    Alle Metzgergeheimnisse werden im ultimativen Lese-, Betrachtungs- und Übungsbuch für jeden Wurstliebhaber und Heimwerker gelüftet. Die Autoren des umstrittenen Handbuchs für den Vinex-Jäger sind mit einer Ode an die Wurst zurück. Sie sind davon überzeugt, dass ihre Besessenheit von praktisch...

  • Vuur & Rook Professional Charcuterie

    Vuur & RookProfessionelle Wurstwaren

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    €77,35€70,96

    Der umfassende, zeitgemäße Leitfaden für die Zubereitung von Würstchen, Wurst- und Räucherfleisch, Pasteten und Terrinen sowie gesalzenem und geräuchertem Fisch von höchster Qualität Jahrhundertelanges Können und Fantasie haben einen Platz in der Welt der Gastronomie geschaffen, und professionelle Wurstwaren ehren...

  • Vuur & Rook The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making OUDE VERSIE

    Vuur & RookDas komplette Buch über Schlachten, Räuchern, Pökeln und Wurstmachen ALTE VERSION

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    €48,33€44,34

    Dies ist der ideale praktische Leitfaden für Viehzüchter und Jäger mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Schlachten von Rind, Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Ziegen. Bewährte Ratschläge zum Pökeln des Fleisches durch Räuchern oder Salzen helfen Ihnen, Ihre Ernte zu konservieren. Ein letzter...

  • Vuur & Rook Hart lever niertjes en de rest

    Vuur & RookHerz, Leber, Nieren und der Rest

    Nicht vorrätig

    €29,00€26,61

    Dieses ursprünglich französische Buch reagiert auf den Trend, möglichst viele geschlachtete Tiere zu verwenden, denn es gibt mehr als nur Steak und Filets. Die Rezepte sind nach verschiedenen Teilen von Kuh, Kalb, Schwein, Lamm und Geflügel, wie Leber, Mägen, Gehirn...

  • Vuur & Rook Polish Sausages, Authentic Recipes and Instructions

    Vuur & RookPolnische Würste, authentische Rezepte und Anleitungen

    auf Lager

    €29,00€26,61

    Die meisten Bücher über die Wurstherstellung sind voller Rezepte unbekannter Qualität, dieses Buch ist anders. Es enthält sorgfältig zusammengestellte Regierungsrezepte, die zwischen 1950 und 1990 in polnischen Fleischfabriken verwendet wurden. Diese Rezepte wurden nicht von Restaurantköchen oder College-Studenten geschrieben, die...

  • Rabatt -20% -20% Vuur & Rook BBQ Bijbel Soft Cover Vuur & Rook BBQ Bijbel Soft Cover

    Vuur & RookBBQ Bibel Softcover

    Nicht vorrätig

    €24,16€22,17 -20% -20%
    €19,33€17,73

    Julius Jaspers Die BBQ-Bibel ist für Anfänger und fortgeschrittene BBQ-Enthusiasten sehr zu empfehlen! Klare Grillrezepte und leicht geschrieben. Grillen ist beliebter denn je. Wo früher ein Barbecue aus Spareribs und Würstchen bestand, bereitet man heute komplette Mahlzeiten auf dem Grill...

  • Vuur & Rook BBQ, Een Feest!

    Vuur & RookBBQ, eine Party!

    auf Lager

    €29,00€26,61

    Wie mache ich aus einem Barbecue ein hochwertiges Grillfest? Peter De Clercq kreiert mehr als siebzig originelle Grillrezepte, die für den Hobbykoch umsetzbar und besonders festlich präsentiert sind. Dieses Buch steckt voller Inspirationen für trendige Formen des Outdoor-Kochens: eine Kinderparty,...

  • Vuur & Rook Grillmasters

    Vuur & RookGrillmeister

    auf Lager

    €29,00€26,61

    Entdecken Sie 70 kreative, abwechslungsreiche und manchmal rebellische BBQ-Rezepte der berühmten Grillmasters-Köche Seppe Nobels und Peter De Clercq. In diesem inspirierenden Buch nehmen sie Sie mit auf eine kulinarische Weltreise durch neun Länder, wo sie unsere besten Zutaten mit internationalen...

  • Vuur & Rook Het Slagershandboek voor de Thuiskok

    Vuur & RookDas Metzgerhandbuch für den Hobbykoch

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    €26,10€23,94

    Wann würzen Sie Ihr Steak mit Salz und Pfeffer? Braten Sie Fleisch in Butter oder Öl? Warum ist es besser, Fleisch für Tatar in Würfel zu schneiden, als es zu zerkleinern? Was ist das Besondere an japanischem Wagyu? Und vor...

  • Vuur & Rook Burgers van Nederland Vuur & Rook Burgers van Nederland

    Vuur & RookBürger der Niederlande

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    €18,36€16,84

    „Bürger der Niederlande“ zeigt, dass es für jeden den perfekten Burger gibt! Dieses inspirierende Koch- und Anschauungsbuch enthält eine große Auswahl köstlicher Burger mit einer einzigartigen Note, so vielfältig und überraschend wie die Menschen, die sie essen. Vom Brave Burger,...

  • Vuur & Rook Vlees Bijbel GESIGNEERD Vuur & Rook Vlees Bijbel GESIGNEERD

    Vuur & RookFleischbibel UNTERZEICHNET

    Nicht vorrätig

    €29,00€26,61

    Die Meat Bible ist das Nachschlagewerk für Fleischliebhaber. Gertjan Kiers lehrt, wie man Qualität erkennt, entbeint, teilt, spaltet und vorbereitet. Sie erfahren etwas über den Schlachtprozess, die Reifung, über mageres und fettes Fleisch, über zart oder zäh. Anhand einfacher Beschreibungen...

  • Vuur & Rook Puur BBQ

    Vuur & RookPures BBQ

    Nicht vorrätig

    €26,10€23,94

    Nichts ist schöner, als gemeinsam an einem glühenden Grill zu sitzen und das leckerste Essen zu genießen. Nick und Kevin lieben nichts mehr, als Menschen mit ihren köstlichen, zugänglichen Gerichten zusammenzubringen, die mit Respekt für das Produkt zubereitet werden. Ihre...

  • Vuur & Rook Barbecue & Bier

    Vuur & RookBarbecue & Bier

    auf Lager

    €17,40€15,96

    Ein unglaublich schönes und stabiles Grillbuch mit 70 Grillrezepten inklusive Bierempfehlungen. Das Buch besteht größtenteils aus Fleischrezepten, enthält aber auch schöne Fischrezepte sowie vegetarische und süße Rezepte. Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und keine stundenlange Vorbereitung erfordern. Guido Schemelich ist...

  • The Windmill Cast Iron The Windmill Gietijzeren Grillrooster + Groente Op De BBQ

    The Windmill Cast IronThe Windmill Gusseiserner Grillrost + Gemüse auf dem BBQ

    Nicht vorrätig

    €48,33€39,94

    Verwandle deinen Stove mit unserem stählernen, voreingebrannten Grillrost, der die Hitze hervorragend speichert, in einen echten Grill. Für eine optimale Antihaftbeschichtung und zum Schutz vor Rost brennst du den Rost gemäß der beiliegenden Anleitung ein – genau wie bei Gusseisen....

  • Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek Vuur & Rook Wood Pellets Taste Better Boek

    Vuur & RookHolzpellets schmecken besser – Buch

    Nicht vorrätig

    €48,33€44,34

    Simon Vanbecelaere (auch bekannt als The BBQ Bastard) und Lode Avet teilen eine Leidenschaft für Feuer und unverfälschte Aromen. In diesem Buch enthüllen die westflämischen Grillmeister alle Geheimnisse des beliebten Pelletgrills. Entdecke, wie du mit verschiedenen Holzarten, Temperaturen und Rauchstufen...

  • Bowls and Dishes BBQ Bijbel deel 2

    Bowls and DishesBBQ-Bibel Teil 2

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    €33,84€31,05

    Nach dem enormen Erfolg der ursprünglichen BBQ-Bibel ist Julius Jaspers mit einer brandneuen Fortsetzung voller Inspiration für jeden Barbecue-Fan zurück. In BBQ-Bibel Teil 2 beweist er erneut, dass Barbecue viel mehr ist als nur ein Stück Fleisch auf dem Grillrost....

  • Bowls and Dishes Burger Bijbel

    Bowls and DishesBurger-Bibel

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    €35,77€32,82

    Für echte Burgerliebhaber gibt es jetzt die Burgerbijbel von Ramon Brugman. In diesem umfangreichen Kochbuch entdeckst du mehr als 200 Rezepte für Burger aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchten. Vom klassischen Cheeseburger und perfekten Smashburger bis hin zu überraschenden vegetarischen...

  • Smokey Goodness Smokey Goodness Mediterranean BBQ ONGESIGNEERD! Smokey Goodness Smokey Goodness Mediterranean BBQ ONGESIGNEERD!

    Smokey GoodnessSmokey Goodness Mediterranean BBQ UNSIGNIERT!

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    €31,89€29,26

    Glühende Abende, eiskalte Drinks und lange Tafeln, an denen Freunde und BBQ-Gerichte zusammenkommen. In Smokey Goodness Mediterranean BBQ nimmt Jord Althuizen dich mit an die Küsten Spaniens, Portugals, Italiens und Griechenlands und zeigt dir, wie du dieses mediterrane Flair ganz einfach auf...

  • Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD Smokey Goodness Smokey Goodness The Best of BBQ Birds ONGESIGNEERD

    Smokey GoodnessSmokey Goodness Das Beste vom BBQ-Geflügel UNSIGNIERT

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    €12,57€11,53

    Fluffige koreanische Hähnchenbrötchen, würziges peruanisches Pollo oder köstliche Honig-BBQ-Drumsticks: vom kleinsten Wachtelchen bis zum big-bigger-biggest Texas Turkey to impress ist dein Geflügel mit diesen siegreichen Smokey Goodness-Rezepten immer saftig & lecker. Finger lickin’ Erfolg garantiert! Der altbekannte Spruch, dass Hähnchen so vielseitig ist, mag ein...

  • Smokey Goodness Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours ONGESIGNEERD

    Smokey GoodnessSmokey Goodness Asiatische BBQ-Flammen & Aromen UNSIGNIERT

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    €31,89€29,26

    In diesem Buch tauschen wir die vertrauten amerikanischen Low-&-Slow-Techniken gegen schnelle und benutzerfreundliche Hot-&-Fast-Rezepte ein. Freuen Sie sich auf köstliche vietnamesische gegrillte Schweinefleischspieße (Nem Nuong), aromatische koreanische Sticky Chicken Bao und unwiderstehliche Kimchi-Brisket-Smashburger. Die Aromen und Farben sind ebenso vielfältig...

  • Bowls and Dishes Puur Hout Steakplank 40 cm + Barbeque & Bier

    Bowls and DishesSteakbrett aus Massivholz 40 cm + Barbecue & Bier

    Nicht vorrätig

    €23,20€19,17

    Auf der Suche nach einem originellen Geschenk für einen BBQ-Fan? Dieses stilvolle Geschenkset kombiniert das inspirierende Kochbuch Barbecue & Bier mit einem praktischen Holzschneidebrett. Die perfekte Kombination für alle, die gerne draußen kochen, neue Rezepte entdecken und beim Grillen ein...

  • Rabatt -14% -14% Bowls and Dishes Puur hout snijplank 40 cm + Vuur & Rook World's best BBQ

    Bowls and DishesSchneidebrett aus Massivholz 40 cm + Vuur & Rook Das beste BBQ der Welt

    auf Lager

    €33,84€27,97 -14% -14%
    €29,00€23,97

    Für echte BBQ-Fans ist dieses Vuur & Rook World’s Best BBQ Geschenkset eine perfekte Kombination aus Inspiration und Komfort. Das Set besteht aus dem beliebten BBQ-Buch Vuur & Rook – World’s Best BBQ und einem stilvollen Holzschneidebrett. Ideal, um neue...

BBQ-Bücher & More Books sind Koch- und Inspirationsbücher, die sich ganz ums Barbecue, Grillen, Räuchern und Kochen im Freien drehen. Sie sind voller Rezepte, Techniken und praktischer Tipps, mit denen du mehr aus deinem BBQ herausholst.

Wir sehen sie als Treibstoff für deine Kreativität. Egal, ob du gerade erst anfängst oder schon seit Jahren mit indirekter Hitze arbeitest – ein gutes BBQ-Buch hilft dir, neue Aromen zu entdecken. Kombiniere deine Inspiration mit unserem BBQ-Zubehör, um Techniken direkt an deinem eigenen Setup anzuwenden.


Warum BBQ-Bücher & More Books wählen?

Der größte Vorteil von BBQ-Büchern & More Books ist, dass du gezielt das Kochen mit Feuer und Rauch lernst. Du erhältst nicht nur Rezepte, sondern auch Erklärungen zur Temperaturkontrolle, zu Rubs und Räucherholz.

Viele Bücher gehen tiefer auf bestimmte Stile ein, etwa amerikanisches Low & Slow oder schnelle Grillgerichte. Das macht sie ideal für Kamado-Nutzer ebenso wie für Liebhaber von Holzkohlegrills. Entdecke zum Beispiel neue Geschmackskombinationen für deine Gewürze & Rubs oder lerne, wie du das Maximum aus deinem Räucherholz herausholst, um zusätzliches Aroma zu erzielen.


Wie verwendest du BBQ-Bücher & More Books?

Du verwendest BBQ-Bücher & More Books als Inspirationsquelle und praktische Anleitung neben deinem Grill.

Wir schlagen sie während der Vorbereitung einer Session auf. Wähle ein Rezept aus, lies die Technik sorgfältig durch und bereite dein BBQ auf indirekte Hitze oder direktes Grillen vor. Oft entdeckst du auch neue Einsatzmöglichkeiten für deine Thermometer, damit du den Garprozess perfekt unter Kontrolle hältst.


Sortiment bei Vuur & Rook

Bei Vuur & Rook findest du ein umfangreiches Sortiment an BBQ-Büchern & More Books – von leicht verständlichen Einsteigerbüchern bis hin zu ausführlichen Werken für echte Pitmaster.

Dazu gehören Bücher über das Kochen mit dem Kamado, amerikanisches Barbecue, Grilltechniken und sogar spezielle Themen wie Burger oder Streetfood. Kombiniere dein neues Wissen mit guter Holzkohle, experimentiere mit Aromen aus unseren Saucen und erweitere deine Sammlung mit praktischen Tools aus dem Bereich BBQ-Werkzeuge für maximale Kontrolle am Rost.

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