Schleifen und Honen
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Vuur & RookTormek T-2 Schleifmaschine
€966,93€799,12
Der Messerschärfer Tormek T-2 Pro Kitchen garantiert professionelle Schleifarbeiten. Dieses Konzept ist eine Weiterentwicklung des Diamantschleifsteins, der in Kombination mit der patentierten Winkelführung vollständige Kontrolle bietet. Allerdings wird die Schneide nicht einfach geschliffen oder geschärft, wie bei einem manuellen Schleifstein,...
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ForgedKatai Forged Diamant-Wetzstahl
€106,35€87,89
Der Katai Diamant-Wetzstahl ist unverzichtbar, um eine rasiermesserscharfe Schneide zu erhalten. Indem du das Messer mehrmals mit der gesamten Klinge am Stahl entlangführst, werden die Grate wieder sauber ausgerichtet, sodass dein Messer seine Schärfe behält. Eine gleichmäßige Schleifhaltung ist dabei...
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ForgedVG10 Forged Diamant-Schleifstahl
€85,08€70,31
Der Forged VG10 Diamant-Wetzstahl stellt die Schärfe Ihres Messers wieder her, indem er die Grate an der Schneide wieder in die richtige Richtung bringt. Indem Sie das Messer mehrmals im richtigen Winkel am Wetzstahl entlangführen, bleibt das Messer optimal geschärft....
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ForgedOlivengeschmiedeter Diamant-Wetzstahl
€68,64€56,73
Der Olive Diamanten-Abziehstahl ist unverzichtbar, um deine Messer scharf und in bestem Zustand zu halten. Indem du die Klinge einige Male vollständig am Abziehstahl entlangführst, richtest du die Schneide wieder ordnungsgemäß aus und hältst das Messer scharf. Achte darauf, stets...
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F-DickF-Dick Küchen-Wetzstahl rund 20 cm
€26,10€21,57
Der runde F-Dick Küchen-Wetzstahl mit 20 cm Länge ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die ihre Küchenmesser scharf und in Top-Zustand halten möchten. Dank seiner runden Form und der hochwertigen Verarbeitung gemäß der bekannten Dickoron-Produktlinie bietet dieser Wetzstahl eine hervorragende...
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F-DickF-Dick Wetzstahl Poliron 2K Griff
€96,69€79,91
Der F-Dick Wetzstahl Poliron 2K Handle ist ein hochwertiger professioneller Wetzstahl, der speziell für die tägliche Pflege von Küchenmessern entwickelt wurde. Dieser Wetzstahl eignet sich ideal, um die Schneide deiner Messer auszurichten und zu verfeinern, damit sie länger scharf bleiben...
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F-DickF-Dick Regular Cut Honstahl rund 30 cm
€48,33€39,94
Das F-Dick Regular Cut Rundwetzstahl 30 cm ist ein zuverlässiger und effektiver professioneller Wetzstahl für die tägliche Pflege von Küchenmessern. Dieser Wetzstahl wurde entwickelt, um die Schneide deiner Messer schnell und kontrolliert wieder auszurichten, damit sie ihre Schärfe behalten und...
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ForgedBrute/Intense geschmiedeter Diamant-Schleifstahl
€68,64€56,73
Der Brute-Intense Diamant-Wetzstahl sorgt dafür, dass die Grate an der Schneide wieder in Richtung der Schneide ausgerichtet werden, wodurch das Messer scharf bleibt. Indem du das Messer einige Male mit der gesamten Klinge am Wetzstahl entlangführst, schärfst du dein Messer...
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F-DickF-Dick Wetzstahl mit normalem Schliff, rund, 35 cm
€62,84€51,93
Der F-Dick Regular Cut Wetzstahl Rund 35 cm ist ein professioneller Wetzstahl von höchster Qualität, der für die schnelle und effektive Pflege von Küchenmessern entwickelt wurde. Mit seinem extra langen 35 cm langen Stab eignet sich dieses Modell ideal zum...
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F-DickF-Dick Schleifmaschine RS-75
€899,25€743,18
Die F. Dick Schleifmaschine RS-75 ist eine professionelle, kompakte Schleifmaschine, die speziell für das schnelle, sichere und effiziente Schärfen von Messern in Metzgereien, der Gastronomie und Großküchen entwickelt wurde. Diese Maschine liefert gleichmäßige Schleifergebnisse bei minimalem Aufwand – perfekt für Anwender,...
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Vuur & RookP80 Schärfset 3-teilig
€7,72€6,38
3 Schleifbänder P80 grobe Körnung. Enthält 3 P80-Schleifbänder für das WSKTS. Für grobe Formgebung und Werkzeugschleifanwendungen vorgesehen. Achten Sie darauf, die dünnen Klingen in der Nähe der Spitze nicht zu erhitzen. Zum Ändern des Fasenwinkels, zum Formen des Blechs oder...
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F-DickF-Dick Klappstahl inklusive Standplatte
€129,57€107,08
Der F. Dick Klapp-Wetzstahl inklusive Standplatte ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Metzger, Koch oder Fleischverarbeiter, der seine Messer stets rasiermesserscharf halten möchte. Dieser hochwertige Wetzstahl von F. Dick wurde für den intensiven Einsatz entwickelt und bietet maximale Präzision,...
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F-DickF-Dick Dickoron Polish Wetzstahl Oval 30 cm
€120,86€99,88
Der F-Dick Dickoron Polish Ovaler Wetzstahl 30 cm ist ein hochwertiger professioneller Wetzstahl, der speziell für die feine Pflege und das Polieren der Schneide deiner Messer entwickelt wurde. Dieser Wetzstahl ist für das tägliche Aufrichten und Verfeinern von bereits scharfen...
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Vuur & RookP220 Schärfset 6-teilig
€15,46€12,78
6 Schleifbänder P220 mittlere Körnung. Enthält 6 P220-Schleifstreifen für das WSKTS. Für leichte Formungs- und Schärfanwendungen vorgesehen. Erzeugt eine gezahnte Schneidkante für langlebige Anwendungen.
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Vuur & RookF-Dick Schleifstein 360/1000
auf Lager
€119,89€99,08
Professioneller F-Dick Schleifstein zum manuellen Nassschärfen von Messern.
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F-DickF-Dick Dickoron Saphir Wetzstahl rund 30 cm
€116,03€95,89
Der F-Dick Dickoron Saphir Wetzstahl Rund 30 cm ist ein hochwertiger professioneller Wetzstahl, der speziell für die effiziente Pflege und Wiederherstellung der Schärfe Ihrer Messer entwickelt wurde. Dank der extrem harten Saphirbeschichtung ist dieser Wetzstahl besonders verschleißfest und äußerst effektiv...
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F-DickF-Dick-Schleifmaschine SM-90
€812,23€671,26
Die F. Dick Schleifmaschine SM-90 ist eine leistungsstarke, professionelle Schleifmaschine, die für das schnelle, präzise und sichere Schleifen von Messern in Metzgereien, der Gastronomie und Großküchen entwickelt wurde. Diese Maschine bietet eine perfekte Balance aus Benutzerfreundlichkeit, Präzision und Langlebigkeit –...
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F-DickF-Dick-Schleifmaschine SM-100
€1.063,62€879,02
Die F. Dick Schleifmaschine SM-100 ist eine fortschrittliche Bandschleif-/Poliermaschine, die speziell für den professionellen Einsatz in Metzgereien, der Gastronomie, Großküchen oder überall dort entwickelt wurde, wo Messer täglich intensiv genutzt werden. Mit dieser Maschine können Sie Messer schnell, präzise und...
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Vuur & Rook6000 Schärfset 6-teilig
€15,46€12,78
6 Schleifbänder 6000er Körnung fein. Enthält 6000 Schleifbänder für das WSKTS. Für Honanwendungen vorgesehen. Ähnlich dem Honen mit einem Ledergürtel. Extrem feine Schneide für Rasiermesser. Sehr anpassungsfähig an schleimige Darmhaken und gezackte Kanten. Sehr kühles Schneiden für die empfindlichsten Messer...
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Vuur & RookSpyderCo Dreiwinkel-Sharpmaker 204MF
€125,69€103,88
Der Schlüssel zum Schärfen eines Schneidwerkzeugs besteht darin, den Stahl an der Kante zu entfernen und gleichzeitig einen gleichmäßigen Winkel zwischen Klinge und Stein beizubehalten. Der Tri-Angle Sharpmaker von Spyderco räumt diesem Prozess das Rätsel auf und ermöglicht es jedem,...
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F-DickF-Dick Dickoron Saphir Wetzstahl rund 35 cm
€122,79€101,48
Der F-Dick Dickoron Saphir-Wetzstahl Rund 35 cm ist ein hochwertiger professioneller Wetzstahl, der speziell für die kraftvolle und effiziente Pflege von Messern in der Profiküche und Metzgerei entwickelt wurde. Dank der extrem harten Saphirbeschichtung ist dieser Wetzstahl besonders verschleißfest und...
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F-DickF-Dick Dickoron Saphir Wetzstahl Oval 30 cm
€133,43€110,27
Der F-Dick Dickoron Saphir Wetzstahl Oval 30 cm ist ein professionelles Schleif- und Pflegeinstrument, das Ihre Messer in Top-Zustand hält. Dieser Wetzstahl ist mit einer Saphirbeschichtung versehen, die für lang anhaltende Schärfe und effizientes Schleifen sorgt, sodass Ihre Küchen- und...
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F-DickF-Dick Klingenschutz 21 cm
€7,72€6,38
Bewahre deine Messer sicher und scharf auf – mit dem Klingenschutz 21 cm. Dieser hochwertige Messerschutz bietet optimalen Schutz für Messer mit einer Klinge von bis zu 21 cm, wie Allzweck-, Santoku- oder kleinere Kochmesser. Ideal für professionelle Köche ebenso...
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Vuur & RookDiamant-Schleifset 6-teilig
€35,77€29,56
1x 180 grobes Diamantband und 1x 1500 feines Diamantband für Keramik-Messerschärfer, Diamant-Schleifstaubband-Stiftset für den scharfen Messer- und Werkzeugschärfer (WSKTS). Diese hochwertigen Diamantschleifbänder haben eine lange Lebensdauer und sind speziell für das Schärfen und Honen von Keramikmessern konzipiert. Nicht für Stahlmesser...
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Vuur & RookMesserschärfer
€116,03€95,89
Der Work Sharp Knife & Tool Sharpener ist der erste Messerschärfer, der zum Schärfen jedes Messers entwickelt wurde, das Sie besitzen. Mit flexiblen Schleifbändern kann der Schärfer nicht nur Messer mit gerader Klinge schärfen, sondern auch gebogene Messer, Tantomesser, Filetiermesser,...
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PaudinPaudin Wetzstein 1000/6000
€38,67€31,96
Bringe deine Messer mit dem Paudin Wetstone 1000/6000 wieder zum Leben – ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Schärfe und Präzision in der Küche legen.Die grobe Körnung 1000 stellt stumpfe Schneiden mühelos wieder her, während die feine Körnung...
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PaudinPaudin Messenschärfer 3-stufig
€29,00€23,97
Machen Sie es sich leicht mit dem Paudin Messerschärfer mit 3 Stufen – die schnelle, sichere und effektive Möglichkeit, Ihre Messer stets scharf zu halten.Mit drei Schleifstufen – grob, fein und polierend – können Sie jedem Messer ganz einfach die passende...
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EDGYEDGY Messerschärfer
€77,35€63,93
Der EDGY Messerschärfer ist ein kompakter und praktischer Messerschärfer, mit dem du deine Messer schnell wieder scharf bekommst. Indem du das Messer ein paar Mal am Keramik-Schleifstab entlangführst, wird die Schneide bereits merklich verbessert. Der Schleifstab besteht aus synthetischem Rubin...
