{"product_id":"de-bijbel-van-de-italiaanse-keuken","title":"De Bijbel Van De Italiaanse Keuken","description":"\u003cp\u003eIn \u003ci\u003eDe bijbel van de Italiaanse keuken \u003c\/i\u003elaten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, \u003ci\u003eDe \u003c\/i\u003ebijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849362518071,"sku":"107264398","price":33.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-de-bijbel-van-de-italiaanse-keuken-23794529468471.jpg?v=1754505657","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/nl-be\/products\/de-bijbel-van-de-italiaanse-keuken","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}