{"product_id":"wild-bijbel","title":"Bible sauvage","description":"\u003cp\u003eGrâce à des instructions claires et à des photos explicites, vous apprendrez pas à pas toutes les techniques essentielles pour préparer le gibier, à plumes comme à poils. À l’aide de ces techniques de base, vous pourrez préparer ces beaux morceaux de viande de différentes façons, du fumage au saumurage et de la cuisson au confisage. De Echoput, le restaurant de gibier le plus célèbre des Pays-Bas, dévoile ses plus belles recettes, comme le canard à l’orange et le filet de chevreuil de la Veluwe aux cerises, aux amandes, au pourpier d’été et aux girolles. Des plats exceptionnels qui surprendront plus d’un amateur de gibier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTechniques de préparation du gibier, du faisan au cerf élaphe\u003cbr\u003ePlus de 25 recettes des chefs de De Echoput\u003cbr\u003eDes photos explicatives étape par étape\u003cbr\u003eDes préparations classiques aux plats modernes\u003cbr\u003eInclus : un chapitre consacré au vin et au gibier\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849446174775,"sku":"163366733","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-wild-bijbel-23794711494711.png?v=1754510742","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/products\/wild-bijbel","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}