{"product_id":"steakplank-49-cm-de-perfecte-steak-boek","title":"Planche à steak 49 cm + Le livre du steak parfait","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposé de :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanche à steak de 49 cm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivre : Le steak parfait \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanche de service : \u003c\/strong\u003eServez votre plat sur cette planche robuste \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLivre :\u003c\/strong\u003eTout le monde peut cuire un steak. Mais comment cuire le steak parfait ? Le journaliste culinaire Marcus Polman a mené l’enquête. Il s’est entretenu avec des bouchers artisanaux, des éleveurs bio, des chefs cuisiniers et d’autres experts culinaires. Il a littéralement observé les cuisines de célèbres brasseries parisiennes et des meilleurs steakhouses de New York. Et il a effectué le travail de terrain nécessaire : de la sélection personnelle des meilleures races bovines dans les Highlands d’Écosse au suivi d’un mini-stage de boucherie consacré au désossage. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849224826935,"sku":"140429170","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-steakplank-49-cm-de-perfecte-steak-boek-23794162139191.png?v=1754497279","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/products\/steakplank-49-cm-de-perfecte-steak-boek","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}