{"product_id":"over-worst-hard-cover","title":"Tout sur les saucisses – couverture rigide","description":"\u003cp\u003eTous les secrets des bouchers dévoilés dans l’ultime livre à lire, à regarder et à mettre en pratique pour tout amateur de saucisses et passionné de fabrication artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes auteurs du très remarqué Manuel du chasseur de Vinex sont de retour avec une ode à la saucisse. Ils sont convaincus que leur obsession pour tout ce qui ressemble, même de loin, à une saucisse est non seulement parfaitement normale, mais aussi très virile. Dans l’espoir que d’autres hommes surmontent leur réserve et s’abandonnent eux aussi à ce sommet de la transformation culinaire de la viande, Meneer Wateetons et Sjoerd Mulder ont rassemblé toutes leurs connaissances sur les saucisses. Et il y en a énormément. Outre une analyse philosophique approfondie de la saucisse, le livre propose de nombreuses informations de fond et des listes pratiques : quelle saucisse faut-il goûter pendant les vacances ? Et que signifient ces numéros E sur votre salami de supermarché ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien entendu, le livre contient également d’innombrables recettes pour préparer soi-même à la maison de célèbres saucisses artisanales. Enfin, les consommateurs paresseux ne sont pas oubliés : le Guide des saucisses de supermarché figure à la fin de l’ouvrage. Il a été élaboré par un jury professionnel qui a goûté et évalué toutes les saucisses sèches disponibles en supermarché. (Et oui, ce fut une tâche ardue.)\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849501978679,"sku":"96830822","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-over-worst-hard-cover-23794829787191.png?v=1754514078","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/products\/over-worst-hard-cover","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}