{"product_id":"iberico-belly-rib-sint-louis-circa-1000-gram","title":"Travers de poitrine Iberico, coupe Sint Louis, env. 700 g","description":"\u003cp\u003eCes travers proviennent du porc Iberico, une race très riche en gras intramusculaire, ce qui leur confère une saveur plus intense et une viande délicieusement juteuse. Grâce à ce gras intramusculaire, ces ribs sont particulièrement adaptés à la cuisson barbecue low ’n slow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes ribs sont découpés dans la viande de porc Iberico. Ce sont des animaux actifs qui aiment fouiller le sol, et la viande Iberico contient naturellement une grande proportion de gras intramusculaire, ce qui lui confère une saveur plus intense et une viande juteuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Home Made","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849395417143,"sku":"199918476","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/home-made-iberico-belly-rib-sint-louis-ca-700-gram-63876480369017.png?v=1772878650","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/products\/iberico-belly-rib-sint-louis-circa-1000-gram","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}