{"product_id":"bbq-the-next-level","title":"BBQ : le niveau supérieur","description":"\u003cdiv class=\"container product-detail-wrapper cart-interaction-container\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-detail-info clearfix\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"product-detail-content\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"readmore\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"readmore-content \"\u003e\r\n\u003cp\u003eCe livre s’adresse à tous les passionnés de BBQ qui souhaitent progresser. Ne vous méprenez pas : j’adore toujours le pulled pork et je fais volontiers un détour pour de bonnes côtes levées, mais moi aussi, j’ai parfois envie de changer. C’est pourquoi vous y trouverez 100 recettes pour sortir de votre zone de confort — et je ne parle vraiment pas seulement du niveau de difficulté ou des ingrédients. Par « niveau supérieur », j’entends qu’il y a bien plus à faire que de mariner des ribs ou de faire cuire des pommes de terre en papillote. Dans ce livre, j’élève le saumon, le chou pointu et le gigot d’agneau à un niveau supérieur et je vous guide pas à pas dans la préparation de coquilles Saint-Jacques, de pigeon et de Wagyu au BBQ — pour ne citer que quelques exemples.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849199726647,"sku":"143321616","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-bbq-the-next-level-23794107154487.jpg?v=1754495865","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/products\/bbq-the-next-level","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}