{"title":"Katai Forgé","description":"\u003cp\u003eLors de la conception de la série Katai de Forged, les formes évoquant les vagues ont servi de source d’inspiration. Cela se retrouve dans la forme de la lame, qui se prolonge ensuite dans le manche. Il en résulte un design particulier et remarquable. La lame est entièrement forgée à la main en 5 couches d’acier japonais VG10. Le martelage de la lame est à la base identique à celui des autres séries. Il a toutefois subi une finition supplémentaire à l’aide d’un marteau très fin. Cette méthode de travail est certes beaucoup plus intensive, mais elle donne un aspect raffiné et une allure totalement unique. Le manche est quant à lui fabriqué dans un magnifique bois de loupe. Le bois est d’abord imprégné de résine, puis pressé et enfin façonné. Grâce à ce procédé, chaque couteau est unique par sa finition, ses dimensions, sa couleur et la structure de son bois.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"katai-forged-slagersmes","title":"Katai Forged – couteau de boucher","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"547ec2470d2bda10abb0f19dcabad963\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher Katai est conçu pour ceux qui souhaitent préparer facilement de grandes pièces de viande et les portionner avec précision. Grâce à sa lame extra longue et à sa courbure ascendante caractéristique à l’extrémité, vous découpez en un seul mouvement fluide des tranches parfaites et droites. Fabriqué en acier japonais VG10 de haute qualité, avec une dureté de 60 Rockwell, ce couteau garantit une excellente conservation du tranchant et une grande robustesse. Chaque couteau de boucher Katai est forgé à la main, ce qui lui confère une apparence unique et témoigne d’un véritable savoir-faire. Avec une épaisseur de lame de 2 mm, un angle de coupe de 18 degrés et un luxueux coffret en bois, ce couteau est un incontournable pour les véritables amateurs de viande. Garantie de 10 ans incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"40f950d55a31e801648e62c7010ec191\" class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"29743844a7df5f50a85b29dbbb22a255\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-ebb6620655795bed\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 3\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849286856759,"sku":"122430877","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-slagersmes-23794348490807.png?v=1754501823"},{"product_id":"katai-forged-diamanten-aanzetstaal","title":"Katai Forged Fusil d’affûtage diamanté","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"547ec2470d2bda10abb0f19dcabad963\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe fusil à aiguiser diamant Katai est indispensable pour conserver un tranchant parfaitement affûté. En passant plusieurs fois le couteau avec toute sa lame le long du fusil, les bavures sont réalignées, permettant ainsi à votre couteau de conserver son tranchant. La régularité de l’angle d’aiguisage est essentielle pour obtenir un résultat optimal. Ce fusil à aiguiser haut de gamme est livré dans un élégant coffret en bois et constitue un complément parfait au set de couteaux Katai. Vous bénéficiez en outre d’une garantie de 2 ans sur ce produit de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849297702967,"sku":"122431151","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-diamanten-aanzetstaal-23794348294199.png?v=1754501823"},{"product_id":"katai-forged-uitbeenmes","title":"Katai Forged Couteau à désosser","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"547ec2470d2bda10abb0f19dcabad963\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Katai est le couteau idéal pour désosser avec précision la viande et la volaille. Grâce à sa lame longue et fine, vous découpez sans effort le long des os et des articulations, sans perdre en contrôle ni en précision. Contrairement aux autres séries Forged, le couteau à désosser Katai est fabriqué en acier japonais VG10 de haute qualité, composé de 5 couches et affichant une dureté de 60 Rockwell. Chaque couteau est forgé à la main, ce qui lui confère un caractère unique et une finition exceptionnelle. Avec une épaisseur de lame de 2 mm, un angle de coupe de 18 degrés et livré dans un luxueux coffret en bois, ce couteau à désosser est un choix parfait. Garantie de 10 ans incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"40f950d55a31e801648e62c7010ec191\" class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"29743844a7df5f50a85b29dbbb22a255\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-7e0c09005c38d7cf\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 2\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849299537975,"sku":"122431394","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-uitbeenmes-23794348163127.png?v=1754501801"},{"product_id":"katai-forged-vleesmes","title":"Couteau à viande Katai Forged","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à viande Katai est spécialement conçu pour trancher la viande et le poisson sans effort, grâce à sa lame longue et étroite qui offre une résistance minimale et empêche les aliments d’y adhérer. Cela rend également ce couteau parfaitement adapté au tranchage précis des pièces rôties. Le couteau à viande Katai est forgé à la main en acier japonais VG10 de haute qualité, d’une dureté de 60 Rockwell, ce qui garantit un tranchant et une durabilité exceptionnels. Avec une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés, ce couteau offre une précision ultime. Présenté dans un luxueux coffret en bois et accompagné d’une garantie de 10 ans, il constitue un précieux atout pour toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-87f70a146f10e7a0d\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 2\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849367400503,"sku":"202899645","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-vleesmes-23794579472439.png?v=1754507143"},{"product_id":"katai-forged-koksmes","title":"Katai Forged Couteau de chef 20,5 cm","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"547ec2470d2bda10abb0f19dcabad963\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Katai de la série Forged est un véritable chef-d’œuvre artisanal, doté d’une lame impressionnante et longue, parfaite pour trancher les pains durs, les quiches et même les gros légumes ou fruits tels que les potirons, les ananas ou les melons. Fabriqué en acier japonais VG10 de haute qualité, avec une dureté de 60 Rockwell, ce couteau de chef garantit durabilité et précision. Chaque couteau de chef Katai est entièrement forgé à la main, ce qui lui confère un caractère unique et une allure artisanale. Avec une épaisseur de lame de 2 mm, un angle de coupe de 18 degrés et livré dans un luxueux coffret en bois, ce couteau n’est pas seulement un ustensile de cuisine fonctionnel, mais aussi une véritable pièce maîtresse esthétique. De plus, ce couteau d’exception bénéficie d’une garantie de 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"40f950d55a31e801648e62c7010ec191\" class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"29743844a7df5f50a85b29dbbb22a255\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-13b30fe88d5afc25\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"2 \/ 3\" data-swiper-slide-index=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849367498807,"sku":"202891464","price":123.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-koksmes-205-cm-23794580389943.png?v=1770048568"},{"product_id":"katai-forged-santoku-14cm","title":"Katai Santoku forgé 14 cm","description":"\u003cdiv data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}' data-element_type=\"container\" data-id=\"de15e24\" class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"container\" data-id=\"7bcd7fc\" class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\"\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"theme-post-content.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"e2ed266\" class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau santoku Katai de 14 cm est l’équivalent japonais du traditionnel couteau de chef et se distingue par sa polyvalence. « Santoku » désigne les trois vertus : trancher, hacher et couper en dés, des tâches dans lesquelles ce couteau excelle. Grâce à son format compact de 14 cm, le couteau santoku Katai est particulièrement maniable et idéal pour les travaux de précision en cuisine. Forgé à la main en acier japonais VG10 de haute qualité, avec une dureté de 60 Rockwell, une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés, ce couteau offre un équilibre parfait entre puissance et contrôle. Livré dans un luxueux coffret en bois et accompagné d’une garantie de 10 ans. Également disponible dans une variante plus grande de 18 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-a4e99e21f12df2ce\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-duplicate swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 2\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849384767543,"sku":"202893354","price":112.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-santoku-14-cm-23794580226103.png?v=1770048541"},{"product_id":"katai-forged-broodmes","title":"Katai Forged Couteau à pain","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"547ec2470d2bda10abb0f19dcabad963\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à pain Katai est un couteau indispensable pour ceux qui souhaitent trancher sans effort les croûtes dures et les mie moelleuses. Grâce à sa longue lame dentelée, ce couteau est idéal pour la baguette, les quiches et même pour découper de gros fruits et légumes comme la citrouille, le melon ou l’ananas. Fabriqué en acier japonais VG10 de haute qualité, avec une impressionnante dureté de 60 Rockwell, le couteau à pain Katai offre un tranchant durable et une grande fiabilité. Chaque couteau est forgé à la main, ce qui lui confère un design unique et plein de caractère. Avec une épaisseur de lame de 2 mm, un angle de coupe de 18 degrés et livré dans un élégant coffret en bois, ce couteau à pain est un choix à la fois élégant et fonctionnel. Garantie de 10 ans incluse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"40f950d55a31e801648e62c7010ec191\" class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv data-rocket-location-hash=\"29743844a7df5f50a85b29dbbb22a255\" class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-5472823a931010b97a\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 2\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849392926775,"sku":"202899267","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-broodmes-23794579636279.png?v=1754507143"},{"product_id":"katai-forged-universeel-mes","title":"Couteau universel Katai Forged","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau polyvalent Forged Brute est la version compacte du traditionnel couteau de chef et convient parfaitement pour couper des légumes ou de petits morceaux de viande. Sa lame fine offre un contrôle optimal, vous permettant de travailler avec une grande précision. Ce couteau est forgé à la main en acier japonais 440C de haute qualité et présente une dureté de 58 Rockwell, garantissant une excellente longévité du tranchant et une grande durabilité. Chaque exemplaire est unique grâce au processus de forgeage artisanal. Avec une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés, ce couteau offre d’excellentes performances de coupe. Il est élégamment présenté dans un coffret en bois luxueux et bénéficie d’une garantie de 10 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 van 1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849394991159,"sku":"202896081","price":107.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-universeel-mes-23794579832887.png?v=1754507166"},{"product_id":"katai-forged-santoku-18cm","title":"Katai Forged Santoku 18 cm","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau santoku Katai de 18 cm est un couteau de cuisine polyvalent qui trouve son origine dans la tradition japonaise de la découpe. « Santoku » désigne les trois vertus : trancher, hacher et couper en dés, précisément les tâches dans lesquelles ce couteau excelle. Avec sa lame de 18 cm de long, le couteau santoku Katai offre un équilibre parfait entre puissance et précision, idéal pour une grande variété de tâches de découpe. Fabriqué en acier japonais VG10 de haute qualité, d’une dureté de 60 Rockwell, et entièrement forgé à la main, chaque exemplaire est unique. Le couteau possède une lame de 2 mm d’épaisseur, un angle de coupe de 18 degrés et est livré dans un luxueux coffret en bois. Garantie de 10 ans incluse. Également disponible dans une version plus compacte de 14 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-10b470ccdec54e26c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 2\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849409638455,"sku":"202894545","price":123.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-santoku-18-cm-23794579996727.png?v=1770048517"},{"product_id":"katai-forged-koksmes-16cm","title":"Katai Forged Couteau de chef 16 cm","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-de15e24 e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"de15e24\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7bcd7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"7bcd7fc\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e2ed266 elementor-widget elementor-widget-theme-post-content\" data-id=\"e2ed266\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"theme-post-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Katai de 16 cm est le choix idéal pour ceux qui recherchent précision et polyvalence en cuisine. Grâce à sa lame compacte de 16 cm, ce couteau combine un contrôle optimal et une découpe sans effort, idéal pour hacher finement les herbes, les légumes et la viande. Sa longueur équilibrée le rend particulièrement maniable et adapté aux travaux de précision, tandis que son poids léger assure une prise en main confortable. Pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs qui trouvent un couteau de chef standard trop grand ou trop lourd, le couteau de chef Katai de 16 cm offre une alternative raffinée sans compromis sur les performances culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a87397e e-flex e-con-boxed e-con e-parent e-lazyloaded\" data-id=\"a87397e\" data-element_type=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"e-con-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3d4de53 elementor-arrows-position-outside elementor-pagination-position-outside elementor-widget elementor-widget-image-carousel e-widget-swiper\" data-id=\"3d4de53\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"slides_to_show\":\"2\",\"slides_to_scroll\":\"1\",\"image_spacing_custom\":{\"unit\":\"px\",\"size\":28,\"sizes\":[]},\"slides_to_show_tablet\":\"1\",\"navigation\":\"both\",\"autoplay\":\"yes\",\"pause_on_hover\":\"yes\",\"pause_on_interaction\":\"yes\",\"autoplay_speed\":5000,\"infinite\":\"yes\",\"speed\":500}' data-widget_type=\"image-carousel.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel-wrapper swiper swiper-initialized swiper-horizontal swiper-pointer-events swiper-backface-hidden\" role=\"region\" aria-roledescription=\"carousel\" aria-label=\"Image Carousel\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-carousel swiper-wrapper\" aria-live=\"off\" id=\"swiper-wrapper-8d910275178d5a955\"\u003e\n\u003cdiv class=\"swiper-slide swiper-slide-active\" role=\"group\" aria-roledescription=\"slide\" aria-label=\"1 \/ 3\" data-swiper-slide-index=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54961182769529,"sku":"12301173S","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-katai-forged-koksmes-16-cm-63996889989497.png?v=1770048568"},{"product_id":"limited-edition-kiritsuke-mes-met-cover","title":"Couteau Kiritsuke en édition limitée avec housse","description":"\u003cp\u003eLe couteau Kiritsuke est un couteau de cuisine japonais classique, caractérisé par un tranchant droit et une pointe subtilement incurvée. Il est réputé comme un symbole de savoir-faire et de statut dans le monde culinaire japonais. Ce couteau polyvalent est conçu pour diverses tâches de découpe, notamment le filetage du poisson, la découpe de la viande et la préparation des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Kiritsuke combine la fonctionnalité d’un santoku et d’un couteau de chef, tandis que son tranchant inégalé garantit une précision exceptionnelle à chaque coupe. Le couteau est forgé à la main en pas moins de 67 couches d’acier AUS10 et présente une dureté de 61 Rockwell. Cela offre une expérience de coupe très agréable et un tranchant durable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau arbore un design élégant avec un manche en bois de loupe associé à de la résine, ce qui lui confère une grande durabilité. Le magnifique motif de la lame provient de 67 couches d’acier intégrant une substance noire spéciale, qui accentue davantage les lignes des différentes couches d’acier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’édition limitée n’est disponible qu’en 300 exemplaires, ce qui en fait un véritable objet de collection. Chaque couteau porte un numéro unique écrit à la main, indiquant lequel des 300 exemplaires vous possédez. Il est livré dans un coffret en bois, en hommage à l’emballage de notre tout premier modèle, avec lequel la marque a été lancée il y a 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280364122489,"sku":"12302257S","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-limited-edition-kiritsuke-mes-met-cover-66616907006329.png?v=1764241710"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/collections\/katai.png?v=1714052955","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/collections\/katai-forged.oembed","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}