{"title":"Injections et saumures pour barbecue","description":"","products":[{"product_id":"t-rex-pekelmix-color-250-gram","title":"T-Rex Mélange de salaison Color 250 g","description":"\u003cp\u003eAppliquez le Pekelmix Color à sec en le saupoudrant directement sur le produit. Répartissez-le uniformément sur toute la surface et frottez-le délicatement afin que le mélange pénètre bien dans le produit. Veillez à ce que toutes les parties du produit soient couvertes pour obtenir une saveur homogène.\u003cbr\u003ePour une utilisation humide, dissolvez 100 grammes de Pekelmix Color dans 1 litre d’eau chaude. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que le mélange de salaison soit complètement dissous dans l’eau. Il est important qu’il ne reste plus de grumeaux dans la solution. Laissez ensuite le mélange refroidir à moins de 7 degrés Celsius. Cette étape est essentielle pour garantir que le produit soit correctement salé et puisse absorber pleinement la saveur. Plongez le produit dans la solution de salaison refroidie et veillez à ce qu’il soit entièrement immergé. Laissez le produit mariner quelque temps dans la solution afin que les saveurs pénètrent profondément dans le produit. Ce processus permet d’obtenir un résultat final délicieusement assaisonné et savoureux.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"T-Rex","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849175642167,"sku":"147363078","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/t-rex-t-rex-pekelmix-color-250-gram-23794037424183.png?v=1754493920"},{"product_id":"t-rex-pekelmix-all-use-250-gram","title":"T-Rex Mélange de salaison polyvalent 250 grammes","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003eAppliquez la Pekelmix All Use à sec en la saupoudrant directement sur le produit. Veillez à la répartir uniformément et frottez-la délicatement pour une répartition optimale des saveurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003eDissolvez 100 grammes de Pekelmix All Use dans 1 litre d’eau chaude. Remuez bien jusqu’à dissolution complète du mélange de salaison. Laissez ensuite refroidir le mélange à moins de 7 degrés Celsius avant de l’utiliser. Plongez le produit dans la saumure refroidie et laissez-le mariner afin que les saveurs s’en imprègnent bien.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"T-Rex","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849177542711,"sku":"147362557","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/t-rex-t-rex-pekelmix-all-use-250-gram-23794037456951.png?v=1754493939"},{"product_id":"oldschool-marinade-injector","title":"Oldschool Injecteur de marinade","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"418\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAvec le \u003cstrong data-start=\"31\" data-end=\"62\"\u003eOldschool Marinade Injector\u003c\/strong\u003e, donnez davantage de saveur et de jutosité à votre viande de l’intérieur. Cet injecteur pratique est idéal pour injecter des marinades, du beurre fondu, du bouillon ou des mélanges d’épices dans de grosses pièces de viande comme le brisket, le porc effiloché, le poulet, la dinde, l’échine de porc ou le jambon. Les aromates pénètrent ainsi profondément dans la viande, pour une expérience gustative encore plus intense à chaque bouchée.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"688\"\u003eL’injecteur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé d’une seringue robuste ainsi que d’une aiguille pointue pour une injection précise et facile. Grâce à sa conception réutilisable, l’injecteur à marinade se démonte et se nettoie facilement après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oldschool","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849182490679,"sku":"146081227","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/oldschool-oldschool-marinade-injector-23794055544887.png?v=1754494484"},{"product_id":"gefu-marinade-injector","title":"GEFU Injecteur à marinade","description":"\u003cp\u003eLe GEFU Marinade Injector est l’outil idéal pour tout passionné de barbecue souhaitant imprégner ses préparations de viande de saveur jusque dans leur cœur. Grâce à cet injecteur haut de gamme, vous pouvez injecter directement dans la viande des marinades, des sauces et des épices, pour une expérience gustative plus intense et des plats plus tendres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemplissez l’injecteur avec la marinade, la sauce ou le mélange d’épices de votre choix. Enfoncez l’aiguille profondément dans la viande et injectez la marinade tout en retirant lentement l’aiguille. Répétez cette opération à plusieurs endroits afin de répartir uniformément la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GEFU","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849182818359,"sku":"145279288","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/gefu-gefu-marinade-injector-23794070978615.png?v=1754494940"},{"product_id":"gefu-marinade-injector-rvs","title":"GEFU Injecteur de marinade en inox","description":"\u003cp\u003eLe GEFU Marinade Injector est l’outil idéal pour tous les passionnés de barbecue qui souhaitent imprégner leurs préparations de viande de saveur jusque dans leur cœur. Grâce à cet injecteur de haute qualité, vous pouvez injecter directement des marinades, des sauces et des épices dans la viande, pour une expérience gustative plus intense et des plats plus tendres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemplissez l’injecteur avec la marinade, la sauce ou le mélange d’épices de votre choix. Enfoncez profondément l’aiguille dans la viande et injectez la marinade tout en retirant lentement l’aiguille. Répétez ce processus à plusieurs endroits pour répartir uniformément la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GEFU","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849193173047,"sku":"145280418","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/gefu-gefu-marinade-injector-rvs-23794070945847.png?v=1754494940"},{"product_id":"turnpike-bbq-roosterborstel-copy","title":"Turnpike BBQ Injecteur à marinade en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eBien que mariner la viande soit une option, l'injecter lui confère souvent une saveur plus prononcée. Grâce à cet injecteur en acier inoxydable de haute qualité, le processus est simple. De plus, il est pratique de pouvoir nettoyer cet injecteur à marinade au lave-vaisselle après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Turnpike BBQ Stainless Steel Marinade Injector\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 aiguilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 joints toriques de rechange\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Turnpike Barbecue","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849196777527,"sku":"144790480","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/turnpike-barbecue-turnpike-bbq-rvs-marinade-injector-23794080645175.png?v=1754495265"},{"product_id":"wicked-pig-tenderizing-marinade-8-oz","title":"Marinade attendrissante Wicked Pig 8 oz","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"file:\/\/\/D:\/Users\/Job\/Pictures\/4356435643.png\" alt=\"\"\u003eLa marinade emblématique de Matt Ouverson de Wicked Pig l’a aidé à remporter le SCA World Championship 2019 et est devenue un incontournable du circuit SCA. Utilisez la Wicked Pig Tenderizing Marinade pour rendre votre steak bien tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez 1 mesure de 1 oz (fournie) et mélangez avec 16 oz d’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le liquide à la viande de bœuf, de porc ou d’agneau et faites mariner pendant 10 à 15 minutes\u0026nbsp;\u003cem\u003e(nous suggérons de ne pas dépasser 10 minutes, selon l’épaisseur de votre steak)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpongez, puis ajoutez l’assaisonnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites cuire à la source de chaleur souhaitée. Vous pouvez remplacer l’eau par du consommé de bœuf, du bouillon, du fond ou tout autre liquide de votre choix\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel, maltodextrine, amidon alimentaire modifié, sucre, ail, poivre noir, paprika, colorant caramel, oignon, extrait de bœuf, extrait de levure autolysée, bromélaïne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e                                            \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849258545207,"sku":"132937116","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-wicked-pig-tenderizing-marinade-8-oz-23794250350647.png?v=1754499614"},{"product_id":"malcoms-bird-brine-16oz","title":"Malcom's Saumure pour volaille 16 oz","description":"\u003cp\u003eNe servez plus jamais une dinde sèche et fade. Une bonne saumure avec The Bird Brine rendra la volaille juteuse et savoureuse. Les volailles de plus de 5 kilos nécessitent une saumure de 24 heures. Les volailles de moins de 5 kilos doivent être saumurées pendant 6 à 12 heures pour un maximum de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 2001, les frères Malcom \u0026amp; Waylon Reed participent à presque toutes les compétitions de BBQ. Chaque année, ils relèvent de nouveaux défis, affrontent un éventail toujours plus professionnel d’équipes de BBQ concurrentes et perfectionnent leurs compétences. Mais Killer Hogs est devenu bien plus qu’une équipe de compétition de BBQ. Killer Hogs est une entreprise de BBQ proposant une gamme complète de produits\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode d’emploi\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Mélangez 1 cup (env. 230 grammes) de Bird Brine dans 1 gallon (env. 4,5 litres) d’eau. (Doublez la recette pour les grosses volailles.) Placez la volaille (dinde, poulet, oie, canard, etc...) dans un sac alimentaire ou un récipient de votre choix et versez Malcom's Bird Brine par-dessus. Veillez à ce que la volaille reste immergée\u0026nbsp;: alourdissez-la avec une assiette si nécessaire. Conservez la volaille dans un réfrigérateur ou une glacière remplie de glace pendant toute la durée de la saumure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel, sucre, grains de poivre entiers, ail, oignon, romarin, feuilles de laurier, sauge, thym, zeste de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Malcom's","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849260773431,"sku":"131565651","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/malcoms-malcoms-bird-brine-16oz-23794273648695.png?v=1754500131"},{"product_id":"grate-goods-flavor-injector","title":"Grate Goods Injecteur de saveurs","description":"\u003cp\u003eL’injecteur de marinade Grate Goods est conçu pour les passionnés de barbecue et de cuisine exigeants qui souhaitent faire passer leurs plats au niveau supérieur. Grâce à cet injecteur haut de gamme, vous pouvez injecter des marinades, des sauces et des mélanges d’épices en profondeur dans la viande, pour obtenir des plats exceptionnellement savoureux et juteux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849274208311,"sku":"12595290154","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/grate-goods-grate-goods-flavor-injector-23794315165751.png?v=1754500827"},{"product_id":"grillteam-marinade-injector","title":"GrillTeam Injecteur à marinade","description":"\u003cp\u003eL’injecteur de marinade GrillTeam est un outil indispensable pour tous les amateurs de barbecue et de cuisine qui souhaitent donner une nouvelle dimension à leurs plats. Démontez l’injecteur après chaque utilisation et lavez soigneusement toutes les pièces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfoncez l’aiguille profondément dans la viande et injectez lentement la marinade tout en retirant doucement l’aiguille. Répétez ce processus à différents endroits pour répartir la saveur uniformément. Convient à différents types de viandes et de marinades, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Grillteam","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849300258871,"sku":"119422546","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/grillteam-grillteam-marinade-injector-51276511215993.png?v=1754520745"},{"product_id":"barbecook-meat-injector-30ml","title":"Injecteur de viande Barbecook 30 ml","description":"\u003cp\u003eVous ne vous lassez jamais des délicieuses marinades pour barbecue ? Nous sommes ravis de vous présenter notre injecteur à marinade ! Grâce à cet outil pratique, vous pouvez injecter autant de marinade que vous le souhaitez dans votre viande, vos légumes, votre poisson ou votre volaille préférés. Votre plat devient ainsi encore plus juteux et tendre, tandis que la marinade pénètre jusque dans le cœur des aliments. Vous n’obtiendrez pas cet effet avec de simples épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbecook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849302683703,"sku":"118330148","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/barbecook-barbecook-meat-injector-30ml-23794413764663.png?v=1754503415"},{"product_id":"butcher-bbq-pistol-grip-injector","title":"Butcher BBQ Pistol Grip Injector","description":"\u003cp\u003eFabriqué avec une poignée en métal, une seringue de 50 cc avec poignée-pistolet. Facile à utiliser et à nettoyer. Livré avec un joint de rechange, une brosse de nettoyage et 2 aiguilles différentes pour l’injection. \u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849308811319,"sku":"116206299","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-pistol-grip-injector-23794436735031.jpg?v=1754503761"},{"product_id":"de-vliegende-hollander-captains-luck-gold-brine-pe","title":"Captain’s Luck Mélange de saumure dorée 10.6 oz","description":"\u003cp\u003eLe mélange de saumure Captain's Luck est spécialement conçu pour les aventuriers culinaires qui souhaitent porter leurs plats de viande à un niveau incomparable. Ce mélange de saumure rend votre viande délicieusement tendre et savoureuse en la pénétrant en profondeur grâce à un équilibre parfait de sel, de sucre et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel marin, sucre, légumes (oignon, ail), épices (gingembre, curcuma), zeste de citron, romarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Captain's Luck","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849321525303,"sku":"118987999","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/captains-luck-captains-luck-gold-brine-pekelmix-106-oz-23794409570359.png?v=1754503272"},{"product_id":"grill-fanatics-marinade-injector","title":"Grill Fanatics Injecteur à marinade","description":"\u003cp\u003eInjecte ton morceau de viande de liquide et de saveur avec cet injecteur de viande Vuur\u0026amp;Rook ! Il accélère ainsi la marinade, permet à celle-ci d’atteindre le cœur de la viande et limite son dessèchement pendant la cuisson. Facile à utiliser grâce à son aiguille en acier inoxydable à double ouverture !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grill Fanatics","offers":[{"title":"Default","offer_id":41126391185463,"sku":"112149351","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/grill-fanatics-grill-fanatics-marinade-injector-23794484084791.png?v=1754504942"},{"product_id":"butcher-bbq-phosphate-tr-16-oz","title":"Butcher BBQ Phosphate TR 16oz","description":"\u003cp\u003eButcher BBQ relève une fois de plus la barre en matière de barbecue. Grâce à l’ajout d’un attendrisseur naturel, vous pouvez attendrir votre viande avec les améliorations d’humidité et de saveur auxquelles vous êtes habitué avec notre phosphate. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e phosphate de sodium, papaïne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849356292151,"sku":"215212888","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-phosphate-tr-16oz-23794547589175.png?v=1754506082"},{"product_id":"butcher-bbq-open-pit-pork-injection-4oz","title":"Butcher BBQ Open Pit Pork Injection 4oz","description":"\u003cp\u003eCe produit apporte une note épicée au produit fini. Vous souvenez-vous de cette saveur de porc que vous obteniez autrefois en le préparant au-dessus d’un feu de bois ouvert ? Nous avons intégré cette saveur dans cette injection. Notre injection Open Pit est la seule sur le marché à être proposée dans une boîte facile à refermer. Chaque boîte contient une cuillère doseuse gratuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez 3\/4 de tasse d’injection pour porc avec deux (2) tasses d’eau. Vous pouvez également remplacer 1\/2 de l’eau par différents jus de fruits, du cola ou du bouillon de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtéines végétales hydrolysées (protéines de soja et de maïs hydrolysées et sel, avec ajout d’huile végétale partiellement hydrogénée [coton, soja]), phosphate de sodium, mélasse, ail, oignon, poudre de beurre, poivre et gomme xanthane.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849367367735,"sku":"216636333","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-open-pit-pork-injection-4oz-23794535792695.jpg?v=1754505830"},{"product_id":"butcher-bbq-original-brisket-injection-4oz","title":"Butcher BBQ Original Brisket Injection 4oz","description":"\u003cp\u003eUne saveur riche et naturelle de brisket, ainsi que sa jutosité, sont les éléments les plus importants pour les cuisiniers lorsqu’ils le dégustent. Livré avec une pelle gratuite dans chaque pot. Que vous cuisiniez pour une compétition ou dans votre jardin, notre Butcher BBQ Injection pour brisket a reçu la plus haute distinction possible pour remporter le BBQ World Food Championship. La seule injection pour brisket du marché fournie dans ce récipient facile à sceller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les palais sont différents, alors ajustez selon vos goûts. Nous vous recommandons de commencer avec 3\/4 tasse d’injection pour deux tasses d’eau. Vous pouvez également remplacer une partie de l’eau par de la bière, du jus de pomme, du cola ou du bouillon de bœuf. Nous avons combiné science et cuisine pour créer cette injection facile à utiliser, adaptée à tous les cuisiniers, afin de préparer votre meilleur brisket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans gluten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eprotéines végétales hydrolysées (soja et protéines de maïs hydrolysés et sel (avec ajout d’huile végétale partiellement hydrogénée (coton, soja)), glutamate monosodique, phosphate de sodium et gomme xanthane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849370808375,"sku":"216635420","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-original-brisket-injection-4oz-23794535890999.jpg?v=1754505830"},{"product_id":"butcher-bbq-bird-booster-chipotle-flavor-12oz","title":"Butcher BBQ Bird Booster saveur chipotle 12oz","description":"\u003cp\u003eNotre injection de poulet Bird Booster est la meilleure injection du marché et chaque pot est livré avec une cuillère gratuite. L’injection Bird Booster a été utilisée pour remporter les 1ers World Food Barbeque Championships. Injecter le poulet est un moyen plus simple d’obtenir une saveur naturelle profonde et de l’humidité dans la viande. Concentrez la saveur exactement là où les juges la goûtent. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePhosphate de sodium, beurre en poudre, poivre noir, fond de volaille, oignon, ail, sucre, chipotle et sel\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849372119095,"sku":"215213488","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-bird-booster-chipotle-flavor-12oz-23794547523639.png?v=1754506082"},{"product_id":"butcher-bbq-phosphate-16-oz","title":"Butcher BBQ Phosphate 16 oz","description":"\u003cp\u003eNotre phosphate pour BBQ s’associe parfaitement aux épices ou à une injection pour plus de moelleux. C’est l’article idéal si vous souhaitez préparer votre propre injection tout en y ajoutant l’ingrédient secret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’agit de l’un des phosphates de la plus haute qualité disponibles sur le marché. Butcher BBQ a fait passer la science du BBQ à un niveau supérieur\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eingrédients\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Phosphate de sodium\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849375494199,"sku":"215212633","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-phosphate-16-oz-23794547621943.png?v=1754506082"},{"product_id":"butcher-bbq-open-pit-pork-injection-16oz","title":"Butcher BBQ Injection de porc pour cuisson au barbecue Open Pit 16 oz","description":"\u003cp\u003eCe produit apporte une note épicée au produit fini. Vous souvenez-vous de cette saveur de porc que vous obteniez autrefois en le préparant au-dessus d’un feu ouvert\u0026nbsp;? Nous avons obtenu cette saveur dans cette injection. Notre injection Open Pit est la seule du marché fournie dans une boîte facile à refermer. Chaque pot contient une cuillère doseuse gratuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMélangez 3\/4 de tasse d’injection pour porc avec deux (2) tasses d’eau. Vous pouvez également remplacer 1\/2 de l’eau par différents jus de fruits, du cola ou du bouillon de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtéines végétales hydrolysées (protéines de soja et de maïs hydrolysées et sel, auxquels a été ajoutée une huile végétale partiellement hydrogénée [coton, soja]), phosphate de sodium, mélasse, ail, oignon, poudre de beurre, poivre et gomme xanthane. Ce produit est sans gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849379295287,"sku":"215211683","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-open-pit-pork-injection-16oz-23794547720247.png?v=1754506082"},{"product_id":"butcher-bbq-liquid-beef-injection-12oz","title":"Butcher BBQ Injection liquide de bœuf 12 oz","description":"\u003cp\u003eNotre injection liquide de bœuf est issue de notre formule de championnat, qui a remporté plusieurs championnats du monde. Nous proposons ce produit sans glutamate monosodique et sans gluten. C’est une excellente marinade pour les steaks et même les champignons\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEau, vinaigre blanc, protéines végétales hydrolysées (protéines de soja et de maïs hydrolysées, sel, huile végétale partiellement hydrogénée\/huile de coton, huile de soja ajoutée), phosphate de sodium et gomme xanthane.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849386504247,"sku":"206537352","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-liquid-beef-injection-12oz-23794562891831.png?v=1754506483"},{"product_id":"captains-luck-gold-brine-pekelmix","title":"Captain’s Luck Gold Brine – Mélange de saumure 24oz","description":"\u003cp\u003eLe mélange pour saumure Captain's Luck a été spécialement développé pour les aventuriers culinaires qui souhaitent porter leurs plats de viande à un niveau inégalé. Ce mélange pour saumure rend votre viande incroyablement tendre et savoureuse en la pénétrant en profondeur grâce à un équilibre parfait de sel, de sucre et d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel marin, sucre, légumes (oignon, ail), épices (gingembre, curcuma), zeste de citron, romarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pdetail-detailholder\"\u003e\n\u003cdiv class=\"innerdetailholder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pdetailInfoText\" class=\"cms-styling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdetail-detailholder\"\u003e\n\u003cdiv class=\"innerdetailholder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pdetailInfoText\" class=\"cms-styling\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pdetail-detailholder\"\u003e\n\u003cdiv class=\"innerdetailholder\"\u003e\n\u003cdiv id=\"pdetailInfoText\" class=\"cms-styling\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-styling\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Captain's Luck","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849386962999,"sku":"205484922","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/captains-luck-second-chance-captains-luck-gold-brine-pekelmix-24oz-23794563481655.png?v=1754506505"},{"product_id":"kosmos-original-beef-brisket-injection-16oz","title":"Kosmos Injection originale pour poitrine de bœuf 16oz","description":"\u003cp\u003eIl existe peut-être plus d’une façon de procéder, mais lorsqu’il s’agit de griller un brisket parfait, une marque de plus en plus choisie par les pitmasters du monde entier comme arme secrète pour remporter des prix est Kosmo's Q. Grâce à son mélange exclusif de sel, qui aide à retenir l’humidité tout en rehaussant la saveur naturelle du bœuf, Kosmo's Q a révolutionné la façon dont les amateurs de grillades injectent la viande. Avec une saveur umami inégalée, il n’existe pas d’injection de brisket concurrente à celle de Kosmo's Q. Nous avons pris la liberté de créer la meilleure injection de bœuf pour le rosbif, les briskets wagyu, les briskets de compétition et bien plus encore. Nos mélanges spéciaux nous distinguent de la concurrence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de mélange :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMélangez 1\/3 de tasse de Beef Brisket Injection avec 2 tasses de liquide (bouillon de bœuf, eau distillée ou tout autre liquide) et ajustez selon vos goûts. (Suffisant pour 14 livres de bœuf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e protéine de soja hydrolysée (contient du sel), phosphate de sodium (35 %), levure autolysée, inosinate disodique et guanylate disodique, gomme xanthane. Contient : soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 64px; width: 99.4723%; border-collapse: collapse;\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6599%; height: 10px;\"\u003eContenu : \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.8124%; height: 10px;\"\u003e16 oz \/ 453 grammes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6599%; height: 18px;\"\u003eSuffisant pour :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.8124%; height: 18px;\"\u003e6 à 8 briskets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6599%; height: 18px;\"\u003eFabriqué en :\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 77.8124%; height: 18px;\"\u003eAmérique \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849387257911,"sku":"216299686","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-original-beef-brisket-injection-16oz-23794539266103.png?v=1754505919"},{"product_id":"butcher-bbq-bird-booster-honey-flavor-12oz","title":"Butcher BBQ Bird Booster Honey Flavor 12oz","description":"\u003cp\u003eL’injection Bird Booster a été utilisée pour remporter les 1ers World Food Barbeque Championships. Injecter le poulet est une manière plus facile d’apporter une saveur naturelle profonde et de l’humidité à la viande. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePhosphate de sodium, poudre de miel, base de poulet, granules de beurre, poivre noir et sucre.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849389158455,"sku":"206536218","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-bird-booster-honey-flavor-12oz-23794562957367.png?v=1754506483"},{"product_id":"butcher-bbq-bird-booster-rotisserie-flavor-12-oz","title":"Butcher BBQ Bird Booster Saveur pour rôtisserie 12 oz","description":"\u003cp\u003eNotre injection Bird Booster Chicken est la meilleure injection du marché et est fournie avec une cuillère gratuite dans chaque pot. L’injection Bird Booster a été utilisée pour remporter les 1ers World Food Barbeque Championships. Injecter le poulet est une manière plus simple d’apporter une saveur naturelle profonde et de l’humidité à la viande. Concentrez la saveur exactement là où les juges la goûtent. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePhosphate de sodium, sucre roux, beurre en granulés, poivre noir, ail, oignon, thym, moutarde et fond de volaille.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849392468023,"sku":"215217918","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-bird-booster-rotisserie-flavor-12oz-23794547458103.png?v=1754506081"},{"product_id":"butcher-bbq-liquid-pork-injection-12oz","title":"Butcher BBQ Liquid Pork Injection 12oz","description":"\u003cp\u003eÀ partir de nos saveurs de base appréciées des équipes de compétition, nous avons développé un produit liquide facile à utiliser. Il suffit de l’ouvrir et de l’injecter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEau, vinaigre blanc, protéines végétales hydrolysées (protéines de soja et de maïs hydrolysées, sel, huile végétale partiellement hydrogénée\/huile de coton, huile de soja ajoutée), phosphate de sodium et gomme xanthane.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849392664631,"sku":"215211353","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-liquid-pork-injection-12oz-23794547785783.png?v=1754506082"},{"product_id":"butcher-bbq-meat-injector","title":"Injecteur à viande Butcher BBQ","description":"\u003cp\u003eLe Butcher BBQ Meat Injector est parfait pour injecter votre brisket, vos ribs, vos volailles et bien plus encore\u0026nbsp;! Cela accélère la marinade, ajoute encore plus de saveur et permet à la marinade d’atteindre le cœur de la viande, qui se dessèche ainsi moins rapidement pendant la cuisson. Grâce à sa double ouverture, votre injection est répartie uniformément. L’injecteur se nettoie également à l’eau et au savon. Rien de plus simple\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 oz \/ 3''\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 60cc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849403150391,"sku":"194789037","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-meat-injector-23794600247351.png?v=1754507749"},{"product_id":"vuur-rook-meat-injector","title":"Vuur\u0026Rook Meat Injector","description":"\u003cp\u003eInjectez votre morceau de viande de liquide et de saveur avec cet injecteur à viande Vuur\u0026amp;Rook Meat Injector ! Il accélère ainsi la marinade, permet à celle-ci d’atteindre le cœur de la viande et évite qu’elle ne se dessèche trop rapidement pendant la cuisson. Facile à utiliser grâce à son aiguille en acier inoxydable à double ouverture !\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849429299255,"sku":"175835081","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-vuurrook-meat-injector-23794658017335.png?v=1754509192"},{"product_id":"kosmos-turkey-brine-16oz","title":"Kosmos Saumure pour dinde 16oz","description":"\u003cp\u003eTransformez votre dinde en un chef-d'œuvre de saveur et de tendreté avec Kosmos Turkey Brine. Cette solution de saumure soigneusement élaborée est conçue pour hydrater votre dinde, l'assaisonner et lui donner une saveur plus profonde et plus riche. Mélangez le contenu du sachet de Kosmos Turkey Brine avec la quantité d'eau recommandée, conformément aux instructions figurant sur l'emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKosmos Turkey Brine est votre arme secrète pour un repas inoubliable. Élevez vos talents culinaires et surprenez vos invités avec une dinde qu'ils n'oublieront jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel, sucre brun, épices, poudre de sauce Worcestershire (dextrose, sel, soja hydrolysé [SOJA] \u0026amp; protéines de maïs, acide citrique, colorant caramel, arôme naturel). Contient du POISSON \u0026amp; des SULFITES.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849429561399,"sku":"167697329","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-turkey-brine-16oz-23794702614583.png?v=1754510569"},{"product_id":"kosmos-wood-fired-chicken-injection-16oz","title":"Kosmos Injection pour poulet au feu de bois 16oz","description":"\u003cp\u003eTransformez un poulet ordinaire en une explosion juteuse de saveurs fumées et sucrées comme vous n’en avez jamais goûté auparavant ! Dites adieu aux cuisses sèches et coriaces. Il vous suffit de mélanger l’injection avec de l’eau, de l’injecter à quelques endroits différents et de vous émerveiller devant chaque bouchée débordant d’ail, d’oignon, de cassonade et de notre mélange d’épices fumées signature. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCassonade, sel, phosphate de sodium (15,83 %), dextrose, amidon de maïs modifié, protéine de maïs hydrolysée, extrait de levure, épices, arômes naturels (dont de la fumée), poudre d’oignon et d’ail, inosinate disodique et guanylate disodique, gomme xanthane, miel, moins de 2 % de dioxyde de silicium ajouté pour prévenir l’agglomération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849429659703,"sku":"167584010","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-wood-fired-chicken-injection-16oz-23794703040567.png?v=1754510569"},{"product_id":"kosmos-maple-brown-sugar-32oz","title":"Kosmos Érable et cassonade 32oz","description":"\u003cp\u003eAjoutez une touche de luxe et de douceur sucrée à vos plats avec Kosmos Maple Brown Sugar. Ce mélange d’épices raffiné associe la riche saveur du sirop d’érable à la douceur profonde et caramélisée de la cassonade, le tout complété par un mélange soigneusement sélectionné d’épices. Parfait pour une large gamme d’applications culinaires, ce mélange apporte une douceur décadente et une subtile note épicée à chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSucre de canne, mélasse, arôme naturel et artificiel d’érable (contient du DIOXYDE DE SOUFRE\/SULFITES).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849434214455,"sku":"167610983","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-maple-brown-sugar-32oz-23794702745655.png?v=1754510569"},{"product_id":"angusandoink-cure-me-pastrami-cure-300-gram","title":"Angus \u0026 Oink (Cure Me) Saumure pour pastrami 300 grammes","description":"\u003cp\u003eDonnez à votre pastrami une qualité artisanale avec Angus \u0026amp; Oink (Cure Me) Pastrami Cure. Ce mélange de salaison haut de gamme est spécialement conçu pour transformer votre bœuf en un délicieux pastrami savoureux au goût authentique de deli. Parfait pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels à la recherche d’une manière simple de sublimer leur pastrami. Découvrez dès aujourd’hui la magie d’Angus \u0026amp; Oink Pastrami Cure et faites de chaque repas un véritable moment culinaire !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel marin, sucre, coriandre, ail, gingembre, clou de girofle, piment de la Jamaïque, piment ancho, baie de genièvre, poivre, E250 nitrite de sodium, E251 nitrate de sodium, E301 ascorbate de sodium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angus \u0026 Oink","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849446699063,"sku":"163134277","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/angus-oink-angusoink-cure-me-pastrami-cure-300-gram-51276510626169.png?v=1754520745"},{"product_id":"kosmos-honey-powder-16oz","title":"Kosmos Poudre de miel 16oz","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous surprendre par la douceur naturelle de Kosmos Honey Powder, une solution innovante pour les amateurs de miel du monde entier. Cette poudre unique est fabriquée à partir de miel pur et offre un moyen simple d’ajouter la délicieuse saveur et les bienfaits du miel à vos plats préférés, sans les inconvénients des liquides collants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSucre, sel, poudre de miel, (sirop raffiné, miel) paprika, dextose, poudre d’ail, poivre noir,\u003cbr\u003e CÉLERI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849449254967,"sku":"157573031","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-honey-powder-16oz-23794717687863.jpg?v=1754510869"},{"product_id":"angusandoink-cure-me-chinese-char-siu-bacon-cure-3","title":"Angus\u0026Oink (Cure Me) Sel de salaison pour bacon chinois Char Siu 300 grammes","description":"\u003cp\u003eTransformez votre bacon en une expérience gustative exotique avec Angus \u0026amp; Oink (Cure Me) Chinese Char Siu Bacon Cure. Ce mélange de salaison soigneusement élaboré associe les saveurs traditionnelles chinoises du Char Siu au plaisir d’un bacon fait maison. Parfait pour les gourmets qui apprécient les saveurs authentiques et aventureuses, ce mélange offre un équilibre irrésistible entre douceur et notes salées qui ravira vos papilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e","brand":"Angus \u0026 Oink","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849450663991,"sku":"155146274","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/angus-oink-angusoink-cure-me-chinese-char-siu-bacon-cure-300-gram-63709660348793.png?v=1754523872"},{"product_id":"butcher-bbq-pork-injection-4oz","title":"Injection de porc Butcher BBQ 4 oz","description":"\u003cp\u003eNotre injection de porc Butcher BBQ vous offre cette merveilleuse saveur de porc profonde tout en préservant l’humidité. Cuisiner avec ce produit s’est révélé être un succès à d’innombrables reprises. Les injections de porc Butcher BBQ sont les seules sur le marché fournies avec un récipient facile à refermer. Nous avons combiné la science et la cuisine pour créer cette injection simple à utiliser, adaptée à tous les cuisiniers, afin que vous puissiez préparer le meilleur porc qui soit. Mélangez 3\/4 cup d’injection de porc avec deux cups d’eau. Vous pouvez également remplacer une partie de l’eau par différents jus de fruits, du cola ou du bouillon de légumes. Utilisez la même méthode d’injection que celle indiquée pour l’injection de bœuf. Veillez à atteindre le centre des morceaux de viande plus épais (comme l’épaule et la longe de porc).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eprotéines végétales hydrolysées (SOJA hydrolysé, protéines de maïs, sel), huile végétale partiellement hydrogénée (huile de coton \u0026amp; huile de SOJA), glutamate monosodique, phosphate de sodium, arôme de porc (extrait de levure, arômes naturels, maltodextrine), gomme xanthane.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849456234551,"sku":"144029942","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-pork-injection-4oz-23794744131639.jpg?v=1754511765"},{"product_id":"kosmos-competition-brisket-mop-135oz","title":"Kosmos Mop à brisket de compétition 13.5oz","description":"\u003cp\u003eChez Kosmos, nous avons imaginé le Mop pour brisket parfait. Fort de plusieurs années de résultats éprouvés avec notre produit, vous ferez de votre brisket le sujet de conversation de la journée\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEau, vinaigre distillé, vinaigre de cidre, sucre de canne, mélasse, mélange d’épices (sel, sucre, piment, épices, cassonade, paprika, poudre d’ail, oignon déshydraté, inosinate disodique, guanylate disodique, phosphate tricalcique), huile de soja, base de bœuf (bœuf [rôti de bœuf, jus de bœuf naturels, graisse de bœuf], protéines de maïs et de soja hydrolysées, sel, sucre, huile de soja partiellement hydrogénée, graisse de poulet, oignons déshydratés, colorant caramel, inosinate disodique, guanylate disodique, arôme), sel, concentré de tamarin, glutamate monosodique, épices, poudre d’ail, poudre d’oignon, amidon alimentaire modifié, gomme xanthane, colorant caramel, benzoate de sodium et sorbate de potassium (conservateurs), EDTA calcium disodique (conservateur). Contient du soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849456627767,"sku":"142757306","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-competition-brisket-mop-135oz-23794745507895.png?v=1754511786"},{"product_id":"smoke-on-wheels-bootleg-bbq-sauce-16oz","title":"Smoke On Wheels Bootleg BBQ Sauce 16oz","description":"\u003cdiv class=\"productcontent\"\u003e\n\u003cp\u003eLe dernier produit du maître du barbecue Andy Groneman, Smoke On Wheels Bootleg Bourbon Infused BBQ Sauce, n’est pas une simple copie de la sauce barbecue classique de style Kansas City. Andy a plutôt développé une sauce riche et savoureuse contenant juste une touche de bourbon, qui accompagne parfaitement toutes les viandes sur lesquelles vous souhaitez l’utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003esucre roux, ketchup (concentré de tomates, sirop de glucose \/ sucre, vinaigre et épices), cola (eau, sirop de glucose, colorant caramel, acide phosphorique, arôme naturel et arômes artificiels, benzoate de sodium et caféine), cidre de pomme (jus de pomme à base de concentré et eau), vinaigre de cidre, whisky bourbon, ail, sauce Worcestershire (vinaigre blanc distillé, eau, mélasse, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sel, anchois, sauce soja (eau, graines de soja, sel, alcool (pour préserver la fraîcheur). Benzoate de sodium (comme conservateur), arômes naturels, colorant caramel, anchois, polysorbate 80, farine de soja, extrait d’ail.) Poivre noir, sel, moutarde moulue, piments chipotle, graines de céleri et piment de Cayenne. Contient du soja et des anchois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans gluten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"productspecs\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Smoke On Wheels","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849458069559,"sku":"140622347","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/smoke-on-wheels-smoke-on-wheels-bootleg-bbq-sauce-16oz-23794749276215.png?v=1754511916"},{"product_id":"butcher-bbq-prime-brisket-injection-4oz","title":"Butcher BBQ Prime Brisket Injection 4oz","description":"\u003cp\u003eLes mêmes produits exceptionnels que ceux utilisés par les champions du monde pour impressionner le jury se trouvent tous ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne riche saveur naturelle de brisket et le moelleux de la viande sont les éléments essentiels que les cuisiniers veulent retrouver à la dégustation. La Butcher BBQ Prime Injection offre une saveur de bœuf plus prononcée que notre Butcher BBQ Original Injection. Cette saveur est devenue la référence dans les compétitions. Notre Butcher BBQ Prime Injection est la seule injection du marché proposée dans une boîte facilement refermable. Recevez une cuillère doseuse gratuite dans chaque pot. Que vous cuisiniez pour une compétition ou dans votre jardin, notre Prime Brisket Injection a reçu la plus haute distinction pour remporter le BBQ World Food Championship. Chaque palais étant différent, adaptez le dosage à votre goût. Nous vous recommandons de commencer avec 3\/4 cup d’injection pour deux cups d’eau. Vous pouvez également remplacer une partie de l’eau par de la bière, du jus de pomme, du cola ou du bouillon de bœuf. Nous avons combiné la science et la cuisine pour créer cette injection facile à utiliser, adaptée à tous les cuisiniers et conçue pour préparer votre meilleure brisket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtéines végétales hydrolysées (protéines de soja et de maïs hydrolysées et sel, avec ajout d’huile végétale partiellement hydrogénée [coton, soja]), bœuf, bouillon de bœuf, glutamate monosodique, phosphate de sodium et gomme xanthane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849459970103,"sku":"144029822","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-prime-brisket-injection-4oz-23794744262711.jpg?v=1754511765"},{"product_id":"smoke-on-wheels-bbq-marinade-16oz","title":"Smoke On Wheels Marinade BBQ 16oz","description":"\u003cp\u003eLa marinade BBQ qui rend vos aliments tendres et juteux, tout en leur apportant une saveur supplémentaire. Il s’agit d’une marinade BBQ pour les maîtres du barbecue\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marinade BBQ Smoke On Wheels a été développée pour le poulet de compétition de Smoke On Wheels. Cette marinade BBQ a aidé l’équipe Smoke On Wheels à obtenir régulièrement de bons scores avec le poulet, notamment un score parfait de 180\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marinade Smoke On Wheels est un mélange à base d’huile d’olive. Cette marinade BBQ possède une délicieuse saveur herbacée et beurrée qui accompagne tous les plats de viande. La marinade barbecue Smoke On Wheels apporte de la saveur à vos aliments, tout en les gardant juteux et tendres pour une première bouchée inoubliable. La marinade BBQ Smoke On Wheels est une excellente marinade polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHuile d’olive extra vierge, beurre (crème pasteurisée), jus de citron, ail, oignon déshydraté, sel marin, épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Smoke On Wheels","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849464328247,"sku":"127623653","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/smoke-on-wheels-smoke-on-wheels-bbq-marinade-16oz-23794764808247.png?v=1754512303"},{"product_id":"smoke-on-wheels-pork-marinade-injection-1-2-gallon","title":"Smoke On Wheels Marinade et injection pour porc 1\/2 Gallon","description":"\u003cp\u003eLa marinade qui a aidé l’équipe Smoke On Wheels BBQ à décrocher la 1re place dans la catégorie porc au Jack Daniel's Invitational 2010 et à l’American Royal ! Sans parler des innombrables fois où cette marinade BBQ a aidé des concurrents à monter sur le podium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmoke On Wheels Marinade et injection pour porc est une marinade polyvalente et universelle. Bien qu’elle ait permis à de nombreux concurrents de monter sur le podium dans la catégorie porc, cela ne signifie pas qu’elle ne soit pas excellente avec d’autres viandes. La marinade pour porc Smoke On Wheels est parfaite pour tous les types d’aliments et ajoute saveur et tendreté aux préparations BBQ fumées à cuisson lente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVos épaules et côtes de porc chanteront de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJus de pomme (eau, concentré de jus de pomme), jus d’ananas (eau, concentré de jus d’ananas), sucre roux, sel marin, sauce soja légère (eau, blé, fèves de soja, sel, acide lactique, benzoate de sodium pour préserver la fraîcheur), sauce Worcestershire (vinaigre distillé, eau, mélasse, sirop de glucose, sel, anchois, extrait de tamarin, sucre, épices, ail en poudre déshydraté, colorant caramel, gomme xanthane, alginate de propylène glycol et arômes naturels), sauce au piment Habanero (vinaigre distillé, piment rouge, sel), épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Smoke On Wheels","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849468522551,"sku":"127629290","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/smoke-on-wheels-smoke-on-wheels-pork-marinade-injection-12-gallon-23794764611639.png?v=1754512303"},{"product_id":"smoke-on-wheels-pork-marinade-and-injection-16oz","title":"Smoke On Wheels Marinade et injection pour porc 16oz","description":"\u003cp\u003eLa marinade qui a aidé l’équipe Smoke On Wheels BBQ à remporter la 1re place dans la catégorie porc au Jack Daniels Invitational 2010 et à l’American Royal ! Sans parler des innombrables fois où cette marinade pour barbecue a aidé des concurrents de BBQ à monter sur le podium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmoke On Wheels Pork Marinade \u0026amp; Injection est une marinade polyvalente et universelle. Bien qu’elle ait permis à de nombreux participants de monter sur le podium dans la catégorie porc, cela ne signifie pas qu’elle ne soit pas excellente avec d’autres viandes. Smoke On Wheels Pork Marinade est une marinade BBQ parfaite pour toutes sortes d’aliments et ajoute de la saveur et de la tendreté aux préparations BBQ fumées lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVos épaules de porc et vos côtes chanteront de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJus de pomme (eau, concentré de jus de pomme), jus d’ananas (eau, concentré de jus d’ananas), sucre roux, sel marin, sauce soja légère (eau, blé, graines de soja, sel, acide lactique, benzoate de sodium pour préserver la fraîcheur), sauce Worcestershire (vinaigre distillé, eau, mélasse, sirop de glucose, sel, anchois, extrait de tamarin, sucre, épices, ail en poudre déshydraté, colorant caramel, gomme xanthane, alginate de propylène glycol et arômes naturels), sauce au piment Habanero (vinaigre distillé, poivron rouge, sel), épices.\u003c\/p\u003e","brand":"Smoke On Wheels","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849468850231,"sku":"127625066","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/smoke-on-wheels-smoke-on-wheels-pork-marinade-injection-16oz-23794764709943.png?v=1754512303"},{"product_id":"kosmos-original-chicken-injection16oz","title":"Kosmos Injection originale pour poulet 16oz","description":"\u003cp\u003eNous savons qu'il y a probablement pire dans le monde qu'un poulet sec... nous n'arrivons simplement pas à en trouver pour le moment. Non seulement nous avons résolu ce problème, mais cette solution pourrait bouleverser tout ce que vous pensiez savoir sur la cuisson du poulet au barbecue. Une combinaison classique éprouvée de cassonade et d'ail, associée à une saveur fumée spéciale, constitue l'arme secrète ultime pour un poulet savoureux et juteux\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel, cassonade, phosphate de sodium (15,67\u0026nbsp;%), dextrose, protéines de maïs hydrolysées, amidon de maïs modifié, extrait de levure, épices dont MOUTARDE, oignon \u0026amp; ail en poudre, arômes naturels (dont fumée), gomme xanthane, inosinate disodique \u0026amp; guanylate disodique, moins de 2\u0026nbsp;% de dioxyde de silicium ajouté pour éviter la formation de grumeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849478352951,"sku":"117603917","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-original-chicken-injection-16oz-23794781257783.png?v=1754512808"},{"product_id":"kosmos-smoke-house-reserve-blend-brisket-brine-inj","title":"Kosmos Smoke House Reserve Blend Saumure d’injection pour brisket 16 oz","description":"\u003cp\u003eImprégnez votre brisket d’une saveur de fumoir à l’ancienne. Grâce à une succulente synthèse d’épices connues et de composants qui retiennent l’humidité, combinée à des arômes fumés de mesquite et à un bouillon de bœuf réhydraté, vous pouvez compter sur un délicieux brisket tendre\u0026nbsp;!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePhosphate de sodium (36,4.%), Protéines de soja hydrolysées, Arôme de bœuf (Bouillon de bœuf, Arôme de bœuf, Sel), Sel, Amidon de maïs modifié, Levure autolysée, Poudre d’oignon \u0026amp; d’ail, Sucre, Arôme naturel de fumée de mesquite (Contient de la maltodextrine), Inosinate disodique \u0026amp; guanylate disodique, Gomme xanthane, Herbes. contient\u0026nbsp;: soja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849478320183,"sku":"99303749","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-smoke-house-reserve-blend-brisket-brine-injection-16oz-23794804949047.png?v=1754513456"},{"product_id":"grate-goods-dutch-bbq-crew-all-brine-color-800-gra","title":"Grate Goods All Brine Color 800 grammes","description":"\u003cdiv class=\"vc_custom_heading_wrap \"\u003e\n\u003cdiv class=\"heading-text el-text\"\u003e\n\u003cp\u003eAllBrine Color est un produit de salaison universel à base de sel colorant. La salaison est une méthode ancienne, utilisée à l’origine pour conserver les aliments. Aujourd’hui, nous faisons surtout appel à la salaison parce qu’elle améliore considérablement la tendreté, le moelleux et la saveur de la viande et du poisson. Aux États-Unis, cette méthode de préparation est plus courante qu’en Europe, car la salaison modifie la structure des morceaux de viande à cuire au barbecue, notamment les plus gros ou les plus coriaces, et les rend ainsi délicieusement tendres. AllBrine Color convient particulièrement à la salaison des viandes et volailles qui perdent rapidement leur couleur, comme le porc et le bœuf, notamment le pastrami, le porc effiloché, les travers, les saucisses et le lard. AllBrine Color contient des nitrites. Ceux-ci empêchent la prolifération des bactéries, prolongent la durée de conservation de la viande et la rendent moins sensible aux variations de température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllBrine Color contient du sel colorant, du sucre, des herbes et des épices, ainsi que les aromates classiques que sont la carotte, l’oignon, le poireau et le céleri. Contrairement à de nombreuses autres préparations de salaison, AllBrine Color présente une teneur modérée en sel. Il peut donc être facilement associé à l’un des rubs de notre gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849557127223,"sku":"96822383","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/grate-goods-grate-goods-all-brine-color-800-gram-23794995691575.png?v=1754517682"},{"product_id":"kosmos-pork-soak-16oz","title":"Kosmos Marinade pour porc 16 oz","description":"\u003cp\u003eKosmos Pork Soak est conçu pour sublimer chaque morceau de porc, des côtelettes aux travers de porc et tout ce qui se trouve entre les deux. Que vous le grilliez, le rôtissiez ou le cuisiez au four, cette marinade garantit une texture juteuse et tendre ainsi qu’une expérience gustative incomparable. Son utilisation est simple : il suffit de mélanger avec de l’eau selon les instructions, de faire mariner votre porc et de vous préparer à une aventure culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSel, sucre brun, épices, miel en poudre (sirop de raffinage, miel), poudre de sauce Worcestershire (dextrose, sel, protéines de soja hydrolysées [SOYA] \u0026amp; de maïs, acide citrique, colorant caramel, arôme naturel), colorant caramel, arômes naturels. Contient moins de 2 % d’huile de soja [SOYA] \u0026amp; de dioxyde de silicium ajouté comme auxiliaire technologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849557520439,"sku":"96822344","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-pork-soak-16oz-23794996969527.png?v=1754517682"},{"product_id":"butcher-bbq-pork-injection-16oz","title":"Butcher BBQ Injection de porc 16 oz","description":"\u003cp\u003eNotre injection de porc Butcher BBQ vous offre cette merveilleuse saveur de porc profonde tout en conservant l’humidité. La cuisson avec ce produit s’est révélée gagnante d’innombrables fois. Les injections de porc Butcher BBQ sont les seules sur le marché à être fournies avec un contenant facile à refermer. Nous avons combiné la science et la cuisine pour créer cette injection facile à utiliser, adaptée à tous les cuisiniers, afin que vous puissiez préparer le meilleur porc qui soit. Mélangez 3\/4 tasse d’injection de porc avec deux tasses d’eau. Vous pouvez également remplacer une partie de l’eau par différents jus de fruits, du cola ou du bouillon de légumes. Utilisez la même méthode d’injection que celle indiquée pour l’injection de bœuf. Veillez à atteindre le centre des morceaux de viande plus épais (comme l’épaule et la longe de porc).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProtéines végétales hydrolysées (SOJA hydrolysé, protéines de maïs, sel), huile végétale partiellement hydrogénée (huile de coton \u0026amp; de SOJA), glutamate monosodique, phosphate de sodium, arôme de porc (extrait de levure, arômes naturels, maltodextrine), gomme xanthane.\u003c\/p\u003e","brand":"Butcher BBQ","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849557717047,"sku":"96822311","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/butcher-bbq-butcher-bbq-pork-injection-16oz-23794997362743.png?v=1754517704"},{"product_id":"big-green-egg-injectie-naald","title":"Aiguille d’injection en acier inoxydable Big Green Egg","description":"\u003cp\u003eLe véritable Big Green Egg Chef’s Flavor Injector parfume la viande et la volaille d’une manière unique. Avec cette seringue à marinade, les marinades pénètrent jusqu’au cœur de la viande, qui devient encore plus juteuse et tendre. Opération réussie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa recette idéale pour obtenir le rôti ou la volaille la plus tendre ? Injectez-y une délicieuse marinade, un rub, de l’huile ou votre propre mélange secret. Le Chef’s Flavor Injector est facile à manipuler et fourni avec 2 aiguilles doubles en acier inoxydable dévissables de 6 ½ centimètres de long, pour faciliter son nettoyage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/PspZFc3Qd0Q\" width=\"649\" height=\"364\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849561747511,"sku":"96821840","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/big-green-egg-big-green-egg-injectienaald-rvs-23795007488055.png?v=1754517934"},{"product_id":"pekelinjector","title":"Injecteur à marinade","description":"\u003cp\u003eL'aiguille d'injection de saumure est un outil essentiel pour tout chef cuisinier et passionné de barbecue souhaitant faire passer ses plats de viande au niveau supérieur. Cette aiguille d'injection de haute qualité est spécialement conçue pour injecter des saumures. Vous obtiendrez ainsi une viande délicieusement juteuse et savoureuse. \u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849567809591,"sku":"96822455","price":143.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-pekelinjector-23794994839607.png?v=1754517661"},{"product_id":"grate-goods-dutch-bbq-crew-all-brine-color-8-kilo","title":"Grate Goods \/ Dutch BBQ Crew All Brine Color 8 kg","description":"\u003cp\u003eProduit de salaison Allbrine Color. Équilibré avec du sel colorant (0,6\u0026nbsp;% de nitrite), des légumes, des herbes et des épices. (Produit de salaison premium au sel colorant pour la viande).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;salage, salage à sec, salage en saumure ou injection avec conservation de la couleur de la viande.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndispensable pour\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;barbecue, grill, fumage à chaud, fumage à froid et bien plus encore.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConvient pour\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;les produits carnés nécessitant une conservation de la couleur.\u0026nbsp;Par exemple\u0026nbsp;: pulled pork, ribs, jambon, lard, saucisse, poulet, pastrami, charcuterie, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNe pas utiliser avec le poisson et les légumes\u0026nbsp;!\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePour cela, “\u003ca href=\"https:\/\/www.vuurenrook.nl\/nl\/bbq-injection-brine-50486081.html\"\u003eAllBrine Nr.1\u003c\/a\u003e” convient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003esel, sucre, CÉLERI, oignon, carotte, baies de genièvre, cumin (naturellement stérilisé), MOUTARDE, poivre, poireau, piment de la Jamaïque, graines de fenouil, piment, nitrite de sodium, paprika, agent antiagglomérant\u0026nbsp;: ferrocyanure de sodium, laurier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849568006199,"sku":"96822392","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/grate-goods-grate-goods-dutch-bbq-crew-all-brine-color-8-kilo-23794995560503.png?v=1754517661"},{"product_id":"kosmos-pork-brine-injection-16oz","title":"Kosmos Injection de saumure pour porc 16oz","description":"\u003cp\u003eRien ne dit « le paradis sur terre » comme une côte tendre, et rien ne les rend aussi moelleuses que cette injection. Utilisez cette injection spéciale composée de sels et d’épices entièrement naturels, préparée pour une rétention maximale de l’humidité, associée à une douceur fumée et à de la cassonade. Rendez ainsi vos côtes vraiment « se détachant de l’os. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCassonade, bouillon de porc, protéines de soja hydrolysées (contient du sel), phosphate de sodium (4,48 %), inosinate disodique \u0026amp; guanylate disodique, gomme xanthane, levure autolysée. Contient : soja. 20,9 g de bouillon de porc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kosmos","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849568202807,"sku":"96822350","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/kosmos-kosmos-pork-brine-injection-16oz-23794996740151.png?v=1754517682"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/collections\/1044.png?v=1714053041","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/fr\/collections\/bbq-injections-brine.oembed","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}