{"product_id":"forged-vg10-vis-fileermes","title":"Forged VG10 Fischfiletiermesser","description":"\u003cdiv class=\"section row png-section  row-catalogproductdetails\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container png-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row clearfix png-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12 col-sm-12 col-md-12 col-lg-12 png-col png-col1\" data-pageid=\"1650\"\u003e\n\u003cdiv class=\"u-catalogcomponent-margin-large\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane active\" id=\"OMSCHRIJVING\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003eDer Name verrät es bereits: Forged ergänzt seine VG10-Serie um ein Fischfiletiermesser. Dieses Messer wurde speziell für die präzise Arbeit des Filetierens von Fisch entwickelt. Die dünne, flexible Klinge sorgt dafür, dass du mühelos am Rückgrat des Fisches entlangschneidest – mit vollständiger Kontrolle über jede Bewegung. Dank der hervorragenden Flexibilität kannst du wunderschöne Filets zubereiten, ohne Gräten oder Fleischverlust. Perfekt für Feinschmecker, die Wert auf feinste Ergebnisse legen. Was dieses Fischfiletiermesser wirklich besonders macht, ist die Kombination aus Schärfe und Schneidkomfort, die typisch für die Forged-Messer ist. Die Klinge besteht aus 12Cr27-Stahl mit einer Härte von 59 Rockwell und hat eine Länge von 18 cm, was für unübertroffene Schärfe, Flexibilität und langanhaltende Haltbarkeit sorgt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-container\"\u003e Dank dieser Qualität kannst du selbst die empfindlichsten Fischsorten mühelos schneiden, ohne dass das Messer schnell stumpf wird. Der Griff des Messers besteht aus luxuriösem Wurzelholz, das nicht nur für eine edle Optik sorgt, sondern auch einen komfortablen und sicheren Halt bietet. Das Fischfiletiermesser aus der Forged VG10-Serie ist ein Muss für alle, die gerne mit handwerklichem Können und Präzision kochen.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55809052868985,"sku":"12301921S","price":82.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/forged-forged-vg10-vis-fileermes-65830866813305.png?v=1757945300","url":"https:\/\/vuurenrook.nl\/de-at\/products\/forged-vg10-vis-fileermes","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}